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更新于 6月4日
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食品研發(fā)總監(jiān)

1.2-1.5萬
  • 嘉興平湖市
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

配方研發(fā)
（一）?崗位職責?： 1.主導(dǎo)公司核心產(chǎn)品研發(fā)，成熟產(chǎn)品中央廚房導(dǎo)入；? 2.制定食品工藝標準及操作規(guī)范，確保產(chǎn)品品質(zhì)與食品安全；? 3.跟蹤餐飲行業(yè)趨勢，結(jié)合市場需求設(shè)計差異化產(chǎn)品線；? 4.協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈部門優(yōu)化原料選型、成本控制及生產(chǎn)工藝；? 5.負責研發(fā)團隊技術(shù)培訓(xùn)，推動研發(fā)成果的標準化落地； 6.完成其他領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。? （二）?任職資格?： 1.食品科學(xué)、烹飪工藝相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷； ? 2.5年以上中式餐飲食品研發(fā)經(jīng)驗； ? 3.掌握HACCP、ISO22000等食品安全管理體系； ? 4.具備創(chuàng)新能力及市場敏感度，有成功研發(fā)案例者優(yōu)先。

工作地點

嘉興平湖市獨山港鎮(zhèn)

入職公司信息

  • 入職公司: 嘉興市犇騰餐飲管理有限公司
  • 公司地址: 嘉興秀洲區(qū)浙江省嘉興市禾平街
  • 公司人數(shù): 500-999人

認證資質(zhì)

  • 人力資源服務(wù)許可認證

    人力資源服務(wù)許可證是由國家人力資源與社會保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺審驗通過。

職位發(fā)布者

周艷/高級招聘顧問

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