職位描述
銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)門(mén)店運(yùn)營(yíng)餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域月度、季度業(yè)績(jī)目標(biāo)的分解，推動(dòng)門(mén)店完成業(yè)務(wù)目標(biāo)，并對(duì)目標(biāo)達(dá)成情況進(jìn)行復(fù)盤(pán)擬定改善計(jì)劃;
2.負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域門(mén)店sop、qsc、門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)等監(jiān)管和落地;
3.負(fù)責(zé)解決店面經(jīng)營(yíng)問(wèn)題、設(shè)備問(wèn)題、產(chǎn)品問(wèn)題:投訴問(wèn)題、食品安全問(wèn)題等，為門(mén)店提供及時(shí)有效的扶持;
4.負(fù)責(zé)區(qū)域人員團(tuán)隊(duì)管理，會(huì)議組織，輔導(dǎo)考核等。
任職要求:
1.年齡:27-38歲;
2.學(xué)歷:大專(zhuān)及以上學(xué)歷;
3.工作經(jīng)驗(yàn):5年以上連鎖餐飲/飲品行業(yè)，營(yíng)運(yùn)管理相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn);
4.綜合能力:有連鎖營(yíng)運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理模式，熟悉門(mén)店基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)，門(mén)店sop、門(mén)店設(shè)備設(shè)施、食品安全衛(wèi)生等;
5.綜合素質(zhì):具較強(qiáng)溝通表達(dá)能力，較強(qiáng)的執(zhí)行和解決問(wèn)題能力，優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力。
此崗位需巡店出差：湖南 銅仁 廣西 重慶區(qū)縣
工作地點(diǎn)
重慶渝北區(qū)重科智谷(重科院二期)-B座
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重慶堡食空間餐飲管理有限公司
堡食空間作為國(guó)內(nèi)西式快餐連鎖領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)踐者，以漢堡、炸雞為核心產(chǎn)品，構(gòu)建起覆蓋門(mén)店運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈管理及創(chuàng)業(yè)孵化的全鏈條服務(wù)體系。依托母公司重慶享哆味餐飲管理有限公司十余年的行業(yè)積淀，公司已在全國(guó)9個(gè)省份成功運(yùn)營(yíng)超3000家門(mén)店，形成以西南地區(qū)為核心、輻射中西部市場(chǎng)的戰(zhàn)略布局，成為區(qū)域市場(chǎng)占有率領(lǐng)先的快餐品牌之一。通過(guò)自主研發(fā)的數(shù)據(jù)化選址評(píng)估模型與標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系，公司持續(xù)優(yōu)化門(mén)店盈利模式，為合作伙伴提供從選址評(píng)估、產(chǎn)品研發(fā)到供應(yīng)鏈支持的全生命周期服務(wù)，累計(jì)助力上千創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。秉承“眾創(chuàng)共贏”的核心價(jià)值觀，公司構(gòu)建了涵蓋人才培養(yǎng)、區(qū)域拓展、數(shù)字化管理的協(xié)同平臺(tái)，并計(jì)劃在2030年達(dá)成“百城萬(wàn)店”戰(zhàn)略目標(biāo)，持續(xù)推動(dòng)中國(guó)快餐行業(yè)的品質(zhì)化與規(guī)?；l(fā)展。
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