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1. 戰(zhàn)略與體系建設(shè)：
* 制定并推動(dòng)公司食品質(zhì)量安全戰(zhàn)略、年度質(zhì)量目標(biāo)與計(jì)劃。
* 建立、完善、維護(hù)并持續(xù)改進(jìn)公司食品安全與質(zhì)量管理體系（如ISO 22000, HACCP, FSSC 22000, BRC, SQF, GMP等），確保其有效運(yùn)行和符合認(rèn)證要求。
* 識(shí)別和評(píng)估食品安全與質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，制定并實(shí)施預(yù)防和控制措施。
2. 法規(guī)符合性
* 全面掌握并解讀國(guó)內(nèi)外（如中國(guó)GB標(biāo)準(zhǔn)、FDA, EU等）與食品相關(guān)的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)動(dòng)態(tài)，確保公司運(yùn)營(yíng)和產(chǎn)品全程合規(guī)。
* 主導(dǎo)應(yīng)對(duì)官方（如市場(chǎng)監(jiān)督管理局、海關(guān)等）檢查、審核及客戶驗(yàn)廠，確保順利通過(guò)。
3. 過(guò)程與產(chǎn)品控制
* 監(jiān)督從原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流到銷售的全過(guò)程質(zhì)量控制活動(dòng)。
* 建立并優(yōu)化原材料、半成品、成品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)控程序。
* 主導(dǎo)處理重大質(zhì)量異常、客戶投訴及產(chǎn)品召回事件，進(jìn)行根本原因分析并推動(dòng)糾正預(yù)防措施落實(shí)。
4. 團(tuán)隊(duì)管理與發(fā)展：
* 領(lǐng)導(dǎo)、管理、培訓(xùn)和激勵(lì)品控團(tuán)隊(duì)（包括QA, QC, 實(shí)驗(yàn)室人員等），提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力和效率。
* 建立有效的內(nèi)部溝通機(jī)制，推動(dòng)跨部門(mén)（生產(chǎn)、研發(fā)、采購(gòu)、銷售等）協(xié)作，共同保障質(zhì)量目標(biāo)達(dá)成。
5. 供應(yīng)商與客戶管理
* 建立和完善供應(yīng)商質(zhì)量管理體系，主導(dǎo)供應(yīng)商審核、評(píng)估與績(jī)效管理。
* 處理與質(zhì)量相關(guān)的客戶溝通與投訴，維護(hù)客戶滿意度。
6. 數(shù)據(jù)分析與持續(xù)改進(jìn)
* 建立質(zhì)量數(shù)據(jù)收集、分析系統(tǒng)，定期報(bào)告質(zhì)量績(jī)效指標(biāo)（KPI）。
* 運(yùn)用質(zhì)量管理工具（如SPC, FMEA, 5Why, 8D等）推動(dòng)質(zhì)量問(wèn)題的解決和流程的持續(xù)改進(jìn)。
7. 實(shí)驗(yàn)室管理：
* 負(fù)責(zé)公司內(nèi)部實(shí)驗(yàn)室的管理，確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。
8. 危機(jī)管理
* 制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，并組織演練，有效應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事件。
任職要求
1. 教育背景：
* 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、生物技術(shù)、化學(xué)、微生物學(xué)、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 工作經(jīng)驗(yàn)：
*8年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少5年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)（管理10人以上團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)尤佳）。
* 具有大型食品制造企業(yè)、知名品牌或外資企業(yè)品控/質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
* 具備擔(dān)任食品安全總監(jiān)資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)。
3. 專業(yè)知識(shí)與技能
* 精通國(guó)內(nèi)外食品安全法律法規(guī)（中國(guó)為主，國(guó)際法規(guī)如FDA/FSMA, EU法規(guī)為加分項(xiàng)）及主流質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)（ISO 22000, HACCP, FSSC 22000, BRC, SQF, GMP等）的建立、實(shí)施、維護(hù)和認(rèn)證。
* 熟練掌握食品生產(chǎn)加工工藝、關(guān)鍵控制點(diǎn)及常見(jiàn)質(zhì)量問(wèn)題的分析與解決方法。
* 具備扎實(shí)的微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品檢測(cè)等專業(yè)知識(shí)。
* 優(yōu)秀的質(zhì)量數(shù)據(jù)分析能力，能運(yùn)用質(zhì)量工具推動(dòng)改進(jìn)。
* 熟悉實(shí)驗(yàn)室管理要求和常用檢測(cè)方法。
4. 核心能力
* 卓越的領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì)管理能力：能有效激勵(lì)和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)。
* 出色的溝通協(xié)調(diào)與影響力：能清晰傳達(dá)質(zhì)量要求，有效推動(dòng)跨部門(mén)協(xié)作，處理內(nèi)外關(guān)系（包括與政府監(jiān)管部門(mén)、客戶、供應(yīng)商的溝通）。
* 極強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)與問(wèn)題解決能力：能預(yù)見(jiàn)風(fēng)險(xiǎn)，快速有效應(yīng)對(duì)質(zhì)量危機(jī)和突發(fā)事件。
* 高度的責(zé)任心與原則性： 對(duì)食品安全和質(zhì)量有近乎嚴(yán)苛的要求，堅(jiān)守底線。
* 戰(zhàn)略思維與決策能力：能從全局角度規(guī)劃質(zhì)量工作。
* 持續(xù)學(xué)習(xí)能力：關(guān)注行業(yè)法規(guī)和技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)。
5. 其他要求
* 無(wú)重大食品安全事故責(zé)任記錄。
* 能適應(yīng)一定的工作壓力和工作彈性。