職位描述
餐飲連鎖
崗位職責
- 搭建并優(yōu)化食品安全管理體系，確保符合國家法規(guī)及企業(yè)標準；
- 管控食材采購、加工、存儲、配送全流程食安風險，組織自查與整改；
- 處理食安投訴、事故應急處置，配合監(jiān)管部門檢查；
- 主導食安培訓，管理品控團隊，協(xié)同采購、運營等部門推進食安工作。
- 本科及以上學歷，食品科學、食品安全等相關(guān)專業(yè)；
- 3-5 年以上大型連鎖餐飲食安管理經(jīng)驗，有部門負責人任職經(jīng)歷優(yōu)先；
- 精通《食品安全法》及餐飲行業(yè)規(guī)范，熟悉 HACCP/ISO22000 體系；
- 持有食品安全管理員證書及健康證，具備較強風險管控、應急處置能力；
- 責任心強，溝通協(xié)調(diào)與團隊管理能力突出。
工作地點
沈陽和平區(qū)新世界商業(yè)中心
相似職位
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職位發(fā)布者
李女士/人事經(jīng)理
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沈陽德管餐飲管理有限責任公司小木屋拌飯，來自東北，全國領(lǐng)先小木屋拌飯專注品質(zhì)，榮獲拌飯大王稱號，成為全國領(lǐng)先的拌飯品牌，創(chuàng)立于2016年7月，總部位于遼寧省沈陽市，是一個專注品質(zhì)，做拌飯快餐的連鎖品牌，服務網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)覆蓋24個省，121個城市，500多家門店。品牌使命：全心全意為實干者建共贏平臺，成就幸福人生品牌愿景：做國際品牌，開萬家連鎖，幸福億萬人
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