職位描述
中餐
1、負(fù)責(zé)潮汕傳統(tǒng)生腌（膏蟹、九節(jié)蝦、蝦姑、生蠔等）及魚(yú)生的制作，嚴(yán)格遵循潮州生腌、魚(yú)生制作技術(shù)規(guī)程，把控腌料配比、腌制溫度與時(shí)間，保證出品風(fēng)味正宗、口感穩(wěn)定。
2、鑒別海鮮 / 鮮魚(yú)的新鮮度，完成食材清洗、處理、保鮮等前置工序，確保食材符合生食安全標(biāo)準(zhǔn)。
3、做好菜品擺盤與及時(shí)出單，收市后完成崗位衛(wèi)生清潔及設(shè)備檢查維護(hù)。
2、鑒別海鮮 / 鮮魚(yú)的新鮮度，完成食材清洗、處理、保鮮等前置工序，確保食材符合生食安全標(biāo)準(zhǔn)。
3、做好菜品擺盤與及時(shí)出單，收市后完成崗位衛(wèi)生清潔及設(shè)備檢查維護(hù)。
4、與河北諾亞金石分公司簽訂勞動(dòng)合同。
5、薪資可面議
工作地點(diǎn)
石家莊鹿泉區(qū)金悅中心金悅中心31號(hào)樓3層
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職位發(fā)布者
米青瑤/人事經(jīng)理
當(dāng)前在線立即溝通
河北高速燕趙驛行集團(tuán)有限公司餐飲分公司
河北高速集團(tuán)燕趙驛行有限公司（以下簡(jiǎn)稱“燕趙驛行公司”），注冊(cè)資本8億元人民幣，由原河北省高速公路管理局服務(wù)管理中心（河北國(guó)建高速公路投資管理有限公司）轉(zhuǎn)企改制而來(lái)，是一家經(jīng)河北省政府批準(zhǔn)，河北高速集團(tuán)單獨(dú)出資，依照《公司法》和相關(guān)法律法規(guī)設(shè)立的一人有限責(zé)任公司。主要負(fù)責(zé)河北高速集團(tuán)轄屬30條路段104對(duì)服務(wù)區(qū)的運(yùn)營(yíng)管理。
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