職位描述
調(diào)味品食品添加劑食品配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)公司要求，協(xié)助產(chǎn)品經(jīng)理完成火鍋底料、小面調(diào)料類調(diào)味品產(chǎn)品配方，并進(jìn)行產(chǎn)品口味和工藝的調(diào)試；
2、可獨(dú)立進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)味液的配制，以及相關(guān)測(cè)試并記錄；
3、對(duì)生產(chǎn)工廠提供的調(diào)味液進(jìn)行檢測(cè)，并指導(dǎo)工廠生產(chǎn)；
4、協(xié)助公司研發(fā)新產(chǎn)品，并完成新產(chǎn)品配方的編寫(xiě)；
5、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品小樣的配制，以及相關(guān)記錄；
6、處理公司內(nèi)部和客戶投訴，改進(jìn)和提高產(chǎn)品質(zhì)量；
7、研究產(chǎn)品改良技術(shù)，新工藝、降低產(chǎn)品成本。
崗位要求：
1、大專及以上學(xué)歷，食品專業(yè)優(yōu)先；
2、有1-3年食品/飲料研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有辣椒油、小面調(diào)料等醬汁類調(diào)味品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
1、根據(jù)公司要求，協(xié)助產(chǎn)品經(jīng)理完成火鍋底料、小面調(diào)料類調(diào)味品產(chǎn)品配方，并進(jìn)行產(chǎn)品口味和工藝的調(diào)試；
2、可獨(dú)立進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)味液的配制，以及相關(guān)測(cè)試并記錄；
3、對(duì)生產(chǎn)工廠提供的調(diào)味液進(jìn)行檢測(cè)，并指導(dǎo)工廠生產(chǎn)；
4、協(xié)助公司研發(fā)新產(chǎn)品，并完成新產(chǎn)品配方的編寫(xiě)；
5、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品小樣的配制，以及相關(guān)記錄；
6、處理公司內(nèi)部和客戶投訴，改進(jìn)和提高產(chǎn)品質(zhì)量；
7、研究產(chǎn)品改良技術(shù)，新工藝、降低產(chǎn)品成本。
崗位要求：
1、大專及以上學(xué)歷，食品專業(yè)優(yōu)先；
2、有1-3年食品/飲料研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有辣椒油、小面調(diào)料等醬汁類調(diào)味品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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工作地點(diǎn)
重慶巴南區(qū)界石
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職位發(fā)布者
薛女士/人事
昨日活躍立即溝通
重慶香樂(lè)門餐飲管理有限公司重慶香樂(lè)門餐飲管理有限公司位于重慶市，聚焦復(fù)合調(diào)味品研發(fā)與生產(chǎn)領(lǐng)域，致力于為餐飲市場(chǎng)提供高品質(zhì)火鍋底料、小面調(diào)料等特色調(diào)味品解決方案。公司依托專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)與成熟工藝體系，持續(xù)深耕調(diào)味品細(xì)分市場(chǎng)，通過(guò)科學(xué)配比與創(chuàng)新技術(shù)提升產(chǎn)品風(fēng)味穩(wěn)定性與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)核心優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在研發(fā)能力與產(chǎn)業(yè)協(xié)同方面，團(tuán)隊(duì)成員具備食品科學(xué)專業(yè)背景及調(diào)味品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，能夠精準(zhǔn)把握市場(chǎng)需求并進(jìn)行配方優(yōu)化。公司注重生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)化與成本控制，已建立從實(shí)驗(yàn)室研發(fā)到規(guī)?；a(chǎn)的全鏈路品控體系，為產(chǎn)品品質(zhì)提供可靠保障。當(dāng)前正著力推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新迭代，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)適應(yīng)多元化消費(fèi)場(chǎng)景的復(fù)合調(diào)味料，同時(shí)通過(guò)工藝優(yōu)化實(shí)現(xiàn)降本增效，持續(xù)拓展市場(chǎng)覆蓋范圍。重慶香樂(lè)門餐飲管理有限公司堅(jiān)持“以味為本”的產(chǎn)品理念，致力于通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)傳統(tǒng)調(diào)味品升級(jí)，為消費(fèi)者和餐飲企業(yè)創(chuàng)造更高價(jià)值。
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