崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳日常中餐烹飪,精通各類中餐炒制技藝;
2、根據(jù)菜單要求,確保菜品質(zhì)量及口味穩(wěn)定;
3、管理廚房衛(wèi)生,保持廚具清潔與維護(hù);
4、參與食材采購建議,優(yōu)化成本控制;
5、協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成其他廚房相關(guān)工作。
任職要求:
1、具備扎實(shí)的炒鍋烹飪技能,有豐富的中餐烹飪經(jīng)驗(yàn);
2、良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與廚師團(tuán)隊(duì)有效溝通;
3、責(zé)任心強(qiáng),注重食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
上班時(shí)間:
9:00-13:30 16:30-21:00月休四天
福利待遇:
包食宿、年節(jié)福利、生日福利、高溫補(bǔ)貼等。