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更新于 7月18日
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舉報

品控/化驗主管

8000-13000元
  • 新余渝水區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

全面質量管理體系食品/飲料
崗位職責：
1、負責制定和完善質量管理體系文件，包括檢驗標準、操作規(guī)程和質量控制計劃，確保符合ISO9001、HACCP、FSSC22000等體系要求。
2、統(tǒng)籌實驗室日常運營，管理理化、微生物檢測工作，確保檢測數(shù)據(jù)準確可靠，并定期分析質量趨勢，提出改進措施。
3、監(jiān)督生產全過程的質量控制，包括原材料、半成品及成品的檢驗，確保符合食品安全標準。
4、負責化驗室儀器設備的維護、校準及管理，確保檢測設備正常運行。
5、組織內部質量審核，應對外部審核（如市場監(jiān)管、客戶驗廠等），并落實整改措施。
6、管理質量團隊，包括招聘、培訓、績效考核，提升團隊專業(yè)能力。
7、處理客戶投訴及質量異常事件，主導根本原因分析，制定糾正預防措施并跟蹤執(zhí)行。
8、優(yōu)化檢驗流程，降低檢測成本，提高檢測效率，確保實驗室合規(guī)運行
任職要求：
1、大專及以上學歷，食品科學、微生物學、生物工程或相關專業(yè)優(yōu)先。
2、5年以上食品飲料行業(yè)質量管理經(jīng)驗，3年以上團隊管理經(jīng)驗，熟悉相關生產工藝者優(yōu)先。
3、精通ISO22000、HACCP、GMP等質量管理體系，熟悉食品相關法規(guī)（如GB 7718、GB 28050）110。
4、熟練掌握理化、微生物檢測技術及實驗室管理，具備設備維護能力。
5、具備較強的數(shù)據(jù)分析能力，能通過質量數(shù)據(jù)優(yōu)化生產流程。
6、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力，能跨部門協(xié)作解決質量問題。
7、持有食品檢驗員、內審員等相關證書者優(yōu)先

工作地點

新余渝水區(qū)江西喜樂乳業(yè)股份有限公司

職位發(fā)布者

趙女士/招聘專員

三日內活躍
立即溝通
公司Logo樂味餐飲集團有限公司
樂味餐飲集團有限公司于2009年成立，隸屬于樂禾食品集團。是行業(yè)內率先提出以客戶為中心的“裝配式”服務解決方案的餐飲管理企業(yè)。目前，樂味餐飲在全國有200多個項目，日均服務人次100多萬，員工人數(shù)2000多，在2021年被評為中國團餐百強企業(yè)。經(jīng)過十三載發(fā)展，樂味餐飲通過“平臺+插件”的模式，不斷增強數(shù)智化、商學院、品牌輸出、管理體系、供應鏈等全鏈條服務能力，為實現(xiàn)團餐企業(yè)的強賦能平臺打下堅實的基礎。未來，樂味餐飲將秉承一貫的共創(chuàng)共享精神，堅持服務創(chuàng)造價值，專業(yè)贏得尊重的理念，通過完善市場情報大數(shù)據(jù)庫以及“裝配式”服務解決方案幫助團餐企業(yè)做大做強，給終端客戶更專業(yè)的服務和更優(yōu)質的美食，最終實現(xiàn)行業(yè)自信和職業(yè)自信。
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