工作內(nèi)容:
1.協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì),分配工作任務(wù);
2.制定菜單,控制成本和食品質(zhì)量;
3.確保食品安全和衛(wèi)生;
4.與其他部門協(xié)調(diào),確保順暢的餐飲服務(wù)。
崗位要求:
1.西餐廚師經(jīng)驗(yàn)豐富
2.熟悉各種菜系,具備創(chuàng)新能力;
3.良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力;
4.對(duì)食品安全和衛(wèi)生有深入了解;
5 責(zé)任心強(qiáng)有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。