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一、訂單管理

1. 根據(jù)配送中心每日團(tuán)餐需求，跟進(jìn)供應(yīng)商原材料采購訂單的下達(dá)與執(zhí)行；
2. 核對訂單數(shù)量、規(guī)格、交貨時(shí)間，確保準(zhǔn)時(shí)到貨；
3. 處理訂單變更、異常情況（如缺貨、延遲），協(xié)調(diào)供應(yīng)商解決問題。

二、供應(yīng)商對接

1. 與供應(yīng)商保持日常溝通，跟進(jìn)生產(chǎn)進(jìn)度和物流安排；
2. 協(xié)助采購部門進(jìn)行供應(yīng)商績效評估（如交貨及時(shí)率、質(zhì)量合格率）。

三、成本控制

1. 記錄采購成本數(shù)據(jù)，協(xié)助分析成本波動原因；
2. 參與優(yōu)化采購流程，降低采購損耗率。

四、數(shù)據(jù)記錄

1. 維護(hù)采購訂單臺賬，更新到貨、驗(yàn)收、付款等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)信息；
2. 定期整理采購數(shù)據(jù)報(bào)表，提交上級審閱。

任職資格：

一、學(xué)歷經(jīng)驗(yàn)

1. 大專及以上學(xué)歷，物流、供應(yīng)鏈、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2. 1年以上采購跟單或倉儲物流相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

二、技能能力

1. 熟練使用ERP系統(tǒng)、Excel（數(shù)據(jù)透視表、函數(shù)）；
2. 具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識（如成本核算）；
3. 溝通能力強(qiáng)，能處理多任務(wù)并行。

三、職業(yè)素養(yǎng)

1. 工作細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定壓力；
2. 了解食品安全相關(guān)法規(guī)（如《食品安全法》）