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需要165及以上，由主管經(jīng)驗(yàn)餐飲上的

1. 計(jì)劃與準(zhǔn)備：了解每日宴會(huì)安排，檢查活動(dòng)訂單和日志，做好臺(tái)型圖及設(shè)備準(zhǔn)備，提前與廚房協(xié)調(diào)食品需求。
2. 人員管理：合理安排員工排班，分配工作任務(wù)，檢查員工到崗及儀容儀表，培訓(xùn)并督促員工提升服務(wù)技能。
3. 現(xiàn)場(chǎng)管理：帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成擺臺(tái)等準(zhǔn)備工作，督導(dǎo)服務(wù)人員按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，關(guān)注客人需求，處理投訴和突發(fā)事件，確保宴會(huì)順利進(jìn)行。
4. 設(shè)施與衛(wèi)生管理：管理盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存物品和設(shè)備設(shè)施，活動(dòng)結(jié)束后檢查廳房，確保設(shè)備正確擺放且環(huán)境干凈整潔。
5. 客戶溝通：?jiǎn)柡蚩腿?，溝通活?dòng)細(xì)節(jié)，適時(shí)提出建議，收集客人意見(jiàn)反饋。
6. 工作協(xié)調(diào)：配合宴會(huì)經(jīng)理及其他部門(mén)工作，在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)接管工作。
7. 記錄與匯報(bào)：填寫(xiě)工作日志，記錄合理化建議，及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)工作情況。

工作時(shí)間：做六休一，福利好，待遇佳，繳納六險(xiǎn)、提供三餐，管?。▌e墅）過(guò)節(jié)福利，法定三薪，高溫補(bǔ)貼，有晉升空間。
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