職位描述
廚師食堂廚師食堂
崗位內(nèi)容：
1. 與團隊一起負責菜品的開發(fā)、調(diào)試及優(yōu)化。
2. 根據(jù)市場需求和趨勢，不斷創(chuàng)新，提高菜品的品質(zhì)和知名度。
3. 制訂和執(zhí)行廚房管理制度，實現(xiàn)廚房的標準化管理。
4. 安排并指導廚師團隊，確保菜品完成質(zhì)量和數(shù)量的目標。
任職要求：
1. 具備五年以上的中餐廚師經(jīng)驗，其中至少兩年領(lǐng)導崗位經(jīng)驗。
2. 熟悉國內(nèi)外中餐文化, 能夠根據(jù)市場需求進行創(chuàng)新和改進。
3. 擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神，能夠有效帶領(lǐng)團隊完成工作任務。
4. 對菜品制作和食品安全有嚴謹?shù)膽B(tài)度和標準。
1. 與團隊一起負責菜品的開發(fā)、調(diào)試及優(yōu)化。
2. 根據(jù)市場需求和趨勢，不斷創(chuàng)新，提高菜品的品質(zhì)和知名度。
3. 制訂和執(zhí)行廚房管理制度，實現(xiàn)廚房的標準化管理。
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任職要求：
1. 具備五年以上的中餐廚師經(jīng)驗，其中至少兩年領(lǐng)導崗位經(jīng)驗。
2. 熟悉國內(nèi)外中餐文化, 能夠根據(jù)市場需求進行創(chuàng)新和改進。
3. 擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神，能夠有效帶領(lǐng)團隊完成工作任務。
4. 對菜品制作和食品安全有嚴謹?shù)膽B(tài)度和標準。
工作地點
湖北省宜昌市西陵區(qū)大學路8號
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湖北中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司作為深耕湖北市場的團餐服務標桿企業(yè)，專注于為企事業(yè)單位提供健康餐飲整體解決方案，依托標準化供應鏈管理體系與現(xiàn)代化中央廚房設(shè)施，構(gòu)建了從食材采購、倉儲配送、營養(yǎng)配餐到食堂運營的全鏈條服務體系。公司通過自主研發(fā)的食安管控系統(tǒng)實現(xiàn)全流程可追溯，配備專業(yè)營養(yǎng)師團隊定制科學膳食方案，已成功為省內(nèi)多家大型工業(yè)園區(qū)、高等院校及醫(yī)療機構(gòu)提供長期餐飲保障服務，在區(qū)域團餐行業(yè)建立了穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的客戶口碑。憑借規(guī)范化的運營管理和持續(xù)創(chuàng)新的服務模式，企業(yè)先后獲得HACCP體系認證及省級"明廚亮灶"示范單位稱號，致力于通過智能化升級推動傳統(tǒng)團餐行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。
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