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更新于 4月10日

餐飲公司總經(jīng)理助理/項(xiàng)目品牌負(fù)責(zé)

6000-10000元

職位描述

行政管理商務(wù)管理餐飲管理粵語(yǔ)流利茶樓餐廳 大型餐飲門(mén)店行政工商餐飲服務(wù)
一、崗位基本信息 崗位名稱:品牌負(fù)責(zé)人 / 總經(jīng)理助理 所屬部門(mén):品牌運(yùn)營(yíng)部 崗位職級(jí):總助 薪資范圍:6000 - 10000 元 + 績(jī)效提成 工作地點(diǎn):接受駐店調(diào)派 年齡要求:25 - 40 歲 二、崗位職責(zé) 品牌策略與規(guī)劃 協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲公司的品牌發(fā)展戰(zhàn)略,結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)與公司定位,明確品牌長(zhǎng)期與短期發(fā)展目標(biāo),確保品牌形象在市場(chǎng)中的獨(dú)特性與競(jìng)爭(zhēng)力。 參與品牌年度、季度、月度營(yíng)銷計(jì)劃的制定與執(zhí)行,根據(jù)不同時(shí)期市場(chǎng)需求與品牌階段性重點(diǎn),策劃并推動(dòng)各類品牌活動(dòng),提升品牌知名度、美譽(yù)度與市場(chǎng)占有率。 品牌形象管理 負(fù)責(zé)維護(hù)與提升公司品牌形象,確保品牌在視覺(jué)、服務(wù)、文化等各方面呈現(xiàn)出統(tǒng)一、高品質(zhì)的形象。監(jiān)督公司旗下各門(mén)店裝修風(fēng)格、員工著裝、服務(wù)流程等是否符合品牌標(biāo)準(zhǔn),對(duì)不符合品牌規(guī)范的情況及時(shí)提出整改建議并跟進(jìn)落實(shí)。 與設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、廣告公司等外部合作方緊密溝通,把控品牌宣傳物料、廣告片、新媒體內(nèi)容等的設(shè)計(jì)制作質(zhì)量,使其準(zhǔn)確傳達(dá)品牌核心價(jià)值與理念。 市場(chǎng)調(diào)研與分析 定期收集、整理與分析餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息及消費(fèi)者需求變化,為公司品牌決策提供數(shù)據(jù)支持與市場(chǎng)洞察。撰寫(xiě)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,包括市場(chǎng)趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)劣勢(shì)、消費(fèi)者行為分析等內(nèi)容,為品牌策略調(diào)整提供依據(jù)。 關(guān)注行業(yè)政策法規(guī)變化,及時(shí)評(píng)估其對(duì)公司品牌運(yùn)營(yíng)的影響,并提出應(yīng)對(duì)建議,確保公司品牌運(yùn)營(yíng)符合政策要求,降低政策風(fēng)險(xiǎn)。 門(mén)店運(yùn)營(yíng)支持 接受公司安排進(jìn)行駐店調(diào)派,深入了解門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)情況,協(xié)助門(mén)店解決運(yùn)營(yíng)過(guò)程中遇到的品牌相關(guān)問(wèn)題。如指導(dǎo)門(mén)店開(kāi)展促銷活動(dòng)、提升服務(wù)質(zhì)量以符合品牌標(biāo)準(zhǔn),協(xié)調(diào)總部資源為門(mén)店提供必要的支持。 收集門(mén)店一線員工與顧客對(duì)品牌的反饋意見(jiàn),及時(shí)向總部匯報(bào)并協(xié)同相關(guān)部門(mén)制定改進(jìn)措施,持續(xù)優(yōu)化品牌運(yùn)營(yíng)策略。 團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通 作為品牌部門(mén)與其他部門(mén)(如運(yùn)營(yíng)部、財(cái)務(wù)部、人力資源部等)的溝通橋梁,積極協(xié)調(diào)跨部門(mén)合作項(xiàng)目,確保品牌推廣活動(dòng)與公司整體運(yùn)營(yíng)目標(biāo)一致。定期組織跨部門(mén)會(huì)議,分享品牌運(yùn)營(yíng)成果與計(jì)劃,促進(jìn)信息流通與協(xié)同工作。 協(xié)助總經(jīng)理管理品牌團(tuán)隊(duì),制定團(tuán)隊(duì)工作計(jì)劃與目標(biāo),指導(dǎo)與監(jiān)督團(tuán)隊(duì)成員工作,提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)能力與工作效率。組織團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)與團(tuán)建活動(dòng),營(yíng)造積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍。 客戶關(guān)系維護(hù) 參與重要客戶的接待與洽談工作,了解客戶需求,展示公司品牌優(yōu)勢(shì)與特色,維護(hù)良好的客戶關(guān)系。處理客戶對(duì)品牌的投訴與建議,及時(shí)反饋給相關(guān)部門(mén)并跟進(jìn)處理結(jié)果,確保客戶滿意度。 建立并維護(hù)與行業(yè)協(xié)會(huì)、媒體、合作伙伴等外部機(jī)構(gòu)的良好關(guān)系,積極參與行業(yè)活動(dòng),提升公司品牌在行業(yè)內(nèi)的影響力與話語(yǔ)權(quán)。 三、任職資格 教育背景:大專及以上學(xué)歷(不接受非全日),市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 工作經(jīng)驗(yàn):具有 1-3 年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),其中至少 2年餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲行業(yè)品牌運(yùn)營(yíng)流程與市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。有成功的品牌推廣案例者優(yōu)先考慮。 技能要求 具備較強(qiáng)的品牌策劃與營(yíng)銷能力,熟悉品牌定位、品牌傳播、活動(dòng)策劃等專業(yè)知識(shí)與技能,能夠獨(dú)立制定并執(zhí)行品牌營(yíng)銷方案。 熟練使用辦公軟件(如 Word、Excel、PowerPoint 等),具備一定的數(shù)據(jù)分析能力,能夠通過(guò)數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出解決方案。熟悉新媒體運(yùn)營(yíng)工具與平臺(tái)者優(yōu)先。 良好的文字表達(dá)與溝通能力,能夠撰寫(xiě)各類品牌宣傳文案、報(bào)告等。具備較強(qiáng)的口頭表達(dá)能力,能夠清晰、準(zhǔn)確地傳達(dá)品牌理念與信息。 個(gè)人素質(zhì) 年齡在 25 - 40 歲之間,形象良好,氣質(zhì)佳,具備較強(qiáng)的親和力與商務(wù)禮儀素養(yǎng),能夠代表公司品牌形象。 熱愛(ài)餐飲行業(yè),對(duì)品牌建設(shè)與管理工作充滿熱情,具有強(qiáng)烈的責(zé)任心與敬業(yè)精神,能夠承受較大的工作壓力。 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力與創(chuàng)新意識(shí),能夠快速適應(yīng)市場(chǎng)變化與公司業(yè)務(wù)發(fā)展需求,不斷優(yōu)化品牌運(yùn)營(yíng)策略。 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神與組織協(xié)調(diào)能力,能夠有效地協(xié)調(diào)各方資源,推動(dòng)品牌項(xiàng)目的順利實(shí)施。 四、工作時(shí)間與福利 工作時(shí)間:根據(jù)實(shí)際情況上崗 每天 9小時(shí)],根據(jù)工作需要可能會(huì)有加班情況。 福利待遇 具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資待遇,包括基本工資、績(jī)效提成,根據(jù)個(gè)人工作表現(xiàn)與公司業(yè)績(jī)發(fā)放年終獎(jiǎng)金。 完善的社會(huì)保險(xiǎn)與住房公積金福利。 提供員工餐、員工宿舍(如有駐店需求)等生活保障福利。 定期組織員工培訓(xùn)與職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo),幫助員工提升個(gè)人能力與職業(yè)素養(yǎng)。 豐富的員工活動(dòng),如團(tuán)建活動(dòng)、生日福利、節(jié)日禮品等,營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍。

工作地點(diǎn)

江門(mén)開(kāi)平市功夫客(幕沙店)

職位發(fā)布者

謝然/人事專員

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公司Logo江門(mén)市遇見(jiàn)餐飲管理有限公司
江門(mén)市遇見(jiàn)餐飲管理有限公司是一家以廣東茶點(diǎn)連鎖經(jīng)營(yíng)為核心的餐飲公司,始建于江門(mén),目前旗下創(chuàng)立并運(yùn)營(yíng)有兩個(gè)不同風(fēng)格和定位的茶點(diǎn)品牌,接觸不同層面的消費(fèi)者,為消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)不同的飲茶體驗(yàn)。讓廣東人的習(xí)慣“得閑飲茶”得以傳承!
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