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更新于 12月17日

應(yīng)用研究工程師

6000-9000元
  • 重慶忠縣
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

飲品茶飲果汁技術(shù)研發(fā)技術(shù)支持
崗位職責(zé):
1.開(kāi)展果汁 HPP 加工工藝研究,攻克品質(zhì)優(yōu)化、成本控制等技術(shù)難點(diǎn);
2.建立 HPP 設(shè)備監(jiān)控體系,輸出改進(jìn)建議,支撐設(shè)備升級(jí);
3.聯(lián)動(dòng)生產(chǎn) / 設(shè)備等部門(mén),輸出產(chǎn)線技術(shù)優(yōu)化方案;
4.跟蹤項(xiàng)目進(jìn)度,對(duì)接戰(zhàn)略級(jí)客戶(hù)的核心產(chǎn)品開(kāi)發(fā)需求,提供全流程技術(shù)支持,建立客戶(hù)技術(shù)溝通機(jī)制;
5.收集果汁、乳制品、預(yù)制菜等重點(diǎn)行業(yè)需求,開(kāi)展 HPP 技術(shù)定制化應(yīng)用研究,開(kāi)發(fā)差異化解決方案,推動(dòng)技術(shù)產(chǎn)業(yè)化落地;
6.從技術(shù)維度跟蹤項(xiàng)目進(jìn)度,定期同步關(guān)鍵技術(shù)突破與工作動(dòng)態(tài);組織技術(shù)研討,強(qiáng)化部門(mén)技術(shù)凝聚力與核心研發(fā)能力。
任職要求:
1.本科及以上,食品工程相關(guān)專(zhuān)業(yè),碩士/博士學(xué)歷優(yōu)先;
2.2-3 年大型食品企業(yè)研發(fā)/工藝研究經(jīng)驗(yàn),具備果汁加工全流程認(rèn)知,熟悉 HPP 技術(shù)者優(yōu)先;
3.精通 HPP 設(shè)備原理與加工工藝,具備技術(shù)方案設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)復(fù)盤(pán)能力,有技術(shù)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
4.主動(dòng)創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng),能獨(dú)立探索新技術(shù)方向,適應(yīng)出差,具備優(yōu)秀的跨部門(mén)溝通協(xié)作力。

工作地點(diǎn)

重慶(忠縣)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)柑橘產(chǎn)業(yè)園

職位發(fā)布者

陳冬冬/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo山東唯可鮮食品科技有限公司
山東唯可鮮食品科技有限公司是一家專(zhuān)注于運(yùn)用前沿HPP超高壓冷殺菌技術(shù)進(jìn)行健康飲品研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售的科技創(chuàng)新型企業(yè)。公司成立于2021年,隸屬于樂(lè)源實(shí)業(yè)集團(tuán),致力于為市場(chǎng)提供更天然、營(yíng)養(yǎng)、新鮮的飲品選擇。??公司核心亮點(diǎn)-技術(shù)領(lǐng)先,產(chǎn)能龐大:公司聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)業(yè)基金共同投資打造,項(xiàng)目總投資額高達(dá)2.6億元。其位于山東省泰安市寧陽(yáng)縣的現(xiàn)代化廠區(qū),一期建有的HPP飲品單體廠房面積超過(guò)15,000平方米,引進(jìn)了多條行業(yè)先進(jìn)的HPP生產(chǎn)線,并配備了全球單機(jī)容量最大(550升)的超高壓殺菌設(shè)備,年產(chǎn)能可達(dá)8萬(wàn)噸。-全鏈把控,品質(zhì)為先:為確保產(chǎn)品從源頭到成品的優(yōu)質(zhì)可靠,唯可鮮不僅自建了高標(biāo)準(zhǔn)的HPP智造中心,還依托山東省作為果蔬資源大省的優(yōu)勢(shì),與國(guó)內(nèi)多個(gè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)園區(qū)合作建立綠色種植基地,實(shí)現(xiàn)了從田間到舌尖的全程高標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)控。-產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,創(chuàng)新驅(qū)動(dòng):公司與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等知名院校建立了長(zhǎng)期深度的戰(zhàn)略合作關(guān)系,共同承擔(dān)國(guó)家級(jí)研發(fā)項(xiàng)目,并組建了以博士、碩士為主體的研發(fā)團(tuán)隊(duì),持續(xù)推動(dòng)HPP技術(shù)的研究與應(yīng)用創(chuàng)新。??主要產(chǎn)品與市場(chǎng)-核心產(chǎn)品線:公司的產(chǎn)品矩陣主要聚焦于高端健康飲品,具體包括:- HPP鮮榨果蔬汁:采用超高壓冷殺菌技術(shù),最大限度保留果蔬的原生風(fēng)味和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,配料純凈。- HPP冷萃茶:明星產(chǎn)品之一,采用獨(dú)特的冷萃工藝和HPP殺菌,產(chǎn)品中可見(jiàn)真實(shí)茶葉,口感清爽,茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)留存率高。-市場(chǎng)覆蓋:銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國(guó)約80%的省市,并深入布局了20多個(gè)核心區(qū)域。產(chǎn)品主要通過(guò)電商平臺(tái)、大型商場(chǎng)、小型商超和便利店等新零售及特渠渠道觸達(dá)消費(fèi)者,同時(shí)也服務(wù)于亞太市場(chǎng)。??企業(yè)愿景與使命唯可鮮以“讓更多人能喝到原鮮原味的健康飲料”為愿景,秉持“更天然、更營(yíng)養(yǎng)、更健康”的使命,致力于成為國(guó)際高標(biāo)準(zhǔn)的HPP健康飲品引領(lǐng)者。
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