職位描述
中餐酒樓
工作內(nèi)容：
負責每日冷菜的加工及制作。
崗位職責：
1、負責涼菜的拼切造型制作，能快速制作多種熟食；
2、掌握砧板切配的三種刀法：企刀法、平刀法、斜刀法，具備九種刀功：斬、起、片、切、剁、剔、撬、改、雕，精制四類形狀：丁、絲、片、條；
3、掌握切配料頭及水果蔬菜的裝飾藝術和技能、球、片，符合菜品加工需要；
4、保持工作場所、砧板用具、冷柜的清潔；
5、嚴格按操作規(guī)程、操作程序工作，確保出品質(zhì)量；
6、按照公司制度和相關規(guī)定，負責完成上級領導交辦的其他工作。
任職要求：
1、初中以上學歷；
2、3年以上相關工作經(jīng)驗；
3、持有有效的健康證，身體健康，無傳染性疾病，能夠適應廚房的工作環(huán)境和工作強度。
4、年齡45歲以下
待遇：4-5K，可包吃住，月休4天
工作地點
西安臨潼區(qū)清風小院
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胡女士/招聘主管
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西安優(yōu)賽聯(lián)合控股有限公司深圳優(yōu)賽紀元私募股權基金管理有限公司（簡稱“優(yōu)賽紀元”）2016年5月份通過國企改制，成為政府獨資的國有企業(yè)注冊資本1000萬，是一家專注于政府引導產(chǎn)業(yè)投資基金的私募股權投資機構(gòu)，中國證券投資基金業(yè)協(xié)會備案編號P1064519。優(yōu)賽紀元專注于建設高效率的專業(yè)團隊，提供高品質(zhì)的一體化金融服務，依靠各地政府的支持，依托自身龐大的優(yōu)質(zhì)項目庫及國企央企等金融機構(gòu)的資本資源，堅持深耕政府引導產(chǎn)業(yè)投資基金領域，致力于成為政府引導產(chǎn)業(yè)投資基金領域的領跑者。
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