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更新于 9月1日

生鮮超市店長

6000-10000元
  • 福州臺(tái)江區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

超市餐飲店連鎖店直營店品牌店零售/批發(fā)食品/飲料餐飲服務(wù)
崗位職責(zé):
1. 團(tuán)隊(duì)管理與發(fā)展
全面負(fù)責(zé)門店員工的招募、排班、績效評估及日常行為管理,打造高凝聚力團(tuán)隊(duì)。
制定系統(tǒng)化培訓(xùn)計(jì)劃,涵蓋商品知識(shí)、收銀操作、退換貨流程、會(huì)員服務(wù)等,提升員工綜合業(yè)務(wù)能力與銷售轉(zhuǎn)化技巧。
建立激勵(lì)機(jī)制,激發(fā)員工工作熱情,推動(dòng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成銷售及服務(wù)目標(biāo)。
2. 商品與運(yùn)營管理
統(tǒng)籌商品陳列規(guī)劃,遵循“易見、易取、關(guān)聯(lián)陳列”原則,結(jié)合季節(jié)、促銷節(jié)點(diǎn)優(yōu)化排面,提升商品周轉(zhuǎn)效率。主導(dǎo)促銷活動(dòng)全流程執(zhí)行,包括方案落地、物料布置、員工宣導(dǎo)、效果追蹤及復(fù)盤,確?;顒?dòng)達(dá)成預(yù)期業(yè)績。
嚴(yán)格管控庫存,定期盤點(diǎn),優(yōu)化補(bǔ)貨機(jī)制,減少臨期、滯銷品,保障暢銷品供應(yīng),降低損耗率。
協(xié)調(diào)物流配送與訂單處理,確保商品及時(shí)上架,處理缺貨、錯(cuò)貨等異常情況,保障門店正常運(yùn)營。
3. 顧客服務(wù)與體驗(yàn)
制定并執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范,監(jiān)督員工服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)處理顧客投訴與糾紛,提升顧客滿意度及復(fù)購率。
關(guān)注顧客反饋,收集消費(fèi)需求與建議,反饋至采購及運(yùn)營部門,優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)與服務(wù)流程。
4. 門店風(fēng)控與合規(guī)
負(fù)責(zé)門店安全管理,包括消防安全、防盜防損、食品安全(針對生鮮等品類),確保符合行業(yè)監(jiān)管要求。
嚴(yán)格執(zhí)行公司財(cái)務(wù)制度,管理每日營收、票據(jù)及費(fèi)用支出,確保賬實(shí)相符。
5. 業(yè)績目標(biāo)達(dá)成
制定門店月度、季度、年度銷售目標(biāo)及分解計(jì)劃,跟蹤達(dá)成情況,及時(shí)調(diào)整策略以確保目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
分析門店經(jīng)營數(shù)據(jù)(如客單價(jià)、客流量、坪效等),提出優(yōu)化方案,持續(xù)提升門店盈利能力。
任職要求:
1. 經(jīng)驗(yàn)與技能
具備3年以上大型商超(如永輝、沃爾瑪、大潤發(fā)等)門店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,熟悉商超全流程運(yùn)營模式。
掌握團(tuán)隊(duì)管理技巧,能有效調(diào)度人力,協(xié)調(diào)跨部門工作,具備突發(fā)事件(如客流高峰、商品突發(fā)問題)的應(yīng)急處理能力。
熟練運(yùn)用Office辦公軟件(Word、Excel、PPT)及商超ERP系統(tǒng)(如SAP、用友等),能通過數(shù)據(jù)報(bào)表分析經(jīng)營問題。
2. 能力素質(zhì)
具備極強(qiáng)的溝通談判能力,能高效對接供應(yīng)商、總部及顧客,平衡各方需求。
服務(wù)意識(shí)突出,對顧客需求敏感,能主動(dòng)挖掘服務(wù)痛點(diǎn)并提出改進(jìn)方案,注重細(xì)節(jié)體驗(yàn)。
擁有敏銳的市場洞察力,能結(jié)合區(qū)域消費(fèi)特點(diǎn)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與促銷策略。
3. 職業(yè)素養(yǎng)
工作積極主動(dòng),能承受高強(qiáng)度工作壓力,適應(yīng)輪班及節(jié)假日加班需求。
原則性強(qiáng),嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度及行業(yè)法規(guī),具備良好的職業(yè)道德與責(zé)任心。
學(xué)習(xí)能力強(qiáng),能快速適應(yīng)不同業(yè)態(tài)商超(如綜合超市、社區(qū)超市)的運(yùn)營模式,推動(dòng)門店標(biāo)準(zhǔn)化管理。

工作地點(diǎn)

臺(tái)江區(qū)萬達(dá)廣場(福州金融街店)八府里生鮮集市火鍋(萬達(dá)廣場店)負(fù)一樓

職位發(fā)布者

鄭丹/人事經(jīng)理

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