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400-885-9898

更新于 9月13日

5000-8000元

職位描述

零售/批發(fā)餐飲服務(wù)

主要職責(zé)：??
??一、招商管理??

1.根據(jù)公司戰(zhàn)略和市場(chǎng)需求，制定加工區(qū)的招商規(guī)劃、品類布局及品牌落位方案。
2.獨(dú)立開發(fā)、尋找并評(píng)估潛在的聯(lián)營(yíng)合作伙伴（如熟食、面點(diǎn)、烘焙、涼菜、中央廚房等加工商），建立并維護(hù)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源庫。
3.負(fù)責(zé)與意向客戶的商務(wù)談判、合同簽訂及入場(chǎng)協(xié)調(diào)工作，確保招商進(jìn)度和合作條款符合公司利益。
4.對(duì)新入駐加工商進(jìn)行資質(zhì)審核、產(chǎn)品評(píng)估及合作模式溝通，確保其符合公司的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)營(yíng)要求。

??二、運(yùn)營(yíng)管理??

1.全面負(fù)責(zé)加工區(qū)的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，監(jiān)督各聯(lián)營(yíng)商戶的營(yíng)業(yè)時(shí)間、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生及食品安全，確保達(dá)到公司規(guī)范。
2.負(fù)責(zé)加工區(qū)員工的排班、培訓(xùn)與管理（可能包括自有員工和聯(lián)營(yíng)商戶員工），提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)和操作技能。
3.監(jiān)督聯(lián)營(yíng)合同的執(zhí)行情況，負(fù)責(zé)聯(lián)營(yíng)商戶的銷售數(shù)據(jù)核對(duì)、費(fèi)用結(jié)算及業(yè)績(jī)抽成管理。
4.策劃并執(zhí)行加工區(qū)的促銷活動(dòng)、新品試吃、主題推廣等，以提升銷售額和區(qū)域人氣。
5.處理現(xiàn)場(chǎng)的客戶投訴和突發(fā)事件，維護(hù)良好的顧客關(guān)系和現(xiàn)場(chǎng)秩序。
6.定期進(jìn)行銷售數(shù)據(jù)分析，撰寫運(yùn)營(yíng)報(bào)告，提出業(yè)績(jī)改善和優(yōu)化調(diào)整的建議。

??三、綜合管理??

??任職要求：??

1.??教育背景：?? 本科及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、企業(yè)管理、工商管理、食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.??工作經(jīng)驗(yàn)：?? 具備3年以上零售、超市、購物中心或餐飲行業(yè)的??招商??或??運(yùn)營(yíng)管理??經(jīng)驗(yàn)，有??聯(lián)營(yíng)模式??管理經(jīng)驗(yàn)者尤佳。
3.??專業(yè)技能：??
- 擁有豐富的食品加工、餐飲或相關(guān)行業(yè)的供應(yīng)商資源及人脈網(wǎng)絡(luò)。
- 出色的商務(wù)談判能力、溝通協(xié)調(diào)能力和合同管理能力。
- 熟悉超市或餐飲現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理流程，對(duì)食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有深刻理解和執(zhí)行力。
- 具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，能通過銷售數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題并驅(qū)動(dòng)決策。
- 具備良好的活動(dòng)策劃和營(yíng)銷推廣能力。