一、核心職責(zé):
1、負(fù)責(zé)高端餐飲店的全面運營管理,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)營效益。
2、制定并實施餐廳的戰(zhàn)略規(guī)劃與經(jīng)營計劃,完成公司設(shè)定的業(yè)績目標(biāo)。
3、維護(hù)并提升餐廳的品牌形象,提升客戶滿意度。
4、監(jiān)督餐廳的食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保符合相關(guān)法規(guī)要求。
5、管理和培訓(xùn)員工,提升團(tuán)隊的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平。
二、任職要求:
1、具備5年以上高端餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,有成功運營案例。
2、熟悉餐飲行業(yè)動態(tài)和市場需求,具備敏銳的市場洞察能力。
三、優(yōu)勢
1、當(dāng)?shù)馗叨讼盗?,?jīng)營狀況良好。
2、歸屬山西實力雄厚的大型多元化綜合集團(tuán),含高端餐飲、會所、五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店、商業(yè)、文旅、地產(chǎn)、康養(yǎng)等業(yè)務(wù),內(nèi)部機(jī)會多,有發(fā)展通道。