崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)公司商務(wù)接待、客戶宴請(qǐng)、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)等餐飲服務(wù)，獨(dú)立完成菜單設(shè)計(jì)及菜品制作；
2、根據(jù)接待需求與預(yù)算，靈活準(zhǔn)備菜系，保障餐食品質(zhì)與呈現(xiàn)效果；
3、統(tǒng)籌廚房的日常運(yùn)營，包括成本控制、設(shè)備維護(hù)及衛(wèi)生安全管理等；
4、配合行政團(tuán)隊(duì)完成接待前中后期相關(guān)工作，確保用餐體驗(yàn)順暢專業(yè)。
任職要求：
1、三年以上廚師經(jīng)驗(yàn)，有商務(wù)接待、星級(jí)酒店或高端會(huì)所餐飲工作經(jīng)驗(yàn)；
2、精通主流菜系，能獨(dú)立設(shè)計(jì)并制作適配商務(wù)宴請(qǐng)的菜單；
3、具備較強(qiáng)的成本意識(shí)和衛(wèi)生安全意識(shí)，持有效健康證；
4、溝通能力好，注重細(xì)節(jié)，能適應(yīng)靈活的工作安排。