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工作職責(zé)
1、負責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的工藝流程進行監(jiān)督抽查；
2、對生產(chǎn)過程中各工序半成品的品質(zhì)進行檢驗確認，以及產(chǎn)品品質(zhì)的安全；
3、對現(xiàn)場衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督檢查(包括人員衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等)；
4、對生產(chǎn)過程中的異常情況進行及時報告、聯(lián)絡(luò)、參與分析異常產(chǎn)生的原因，并對改善實施情況進行追蹤確認，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報；
5、完成日常的質(zhì)量檢查記錄，統(tǒng)計每天的質(zhì)量信息；
6、負責(zé)對當(dāng)班產(chǎn)品取樣、留樣，并定期對留樣產(chǎn)品感官進行檢查、清理，并做好留樣記錄；
7、協(xié)助品控部處理客戶反饋的質(zhì)量問題；
其他領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時事項。
任職要求：
1. 大專以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)；
2. 2年以上現(xiàn)場管理經(jīng)驗，熟悉成品檢驗流程及工作內(nèi)容；
3. 熟悉食品行業(yè)試驗、產(chǎn)品測試等相關(guān)檢驗流程和規(guī)范；
4. 能熟練使用游標卡尺、電子秤等檢驗工具；
5. 能進行基本的辦公軟件（word、excel）操作；
工作認真負責(zé)、做事仔細、有耐心、嚴謹細致，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，有較強責(zé)任心和團隊精神。