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崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品質(zhì)量的全過程的監(jiān)控管理；
2、能發(fā)現(xiàn)問題，并主導(dǎo)異常問題的解決、復(fù)盤，直到閉環(huán)；
3、定期開展食品安全培訓(xùn)，提高員工食安意識(shí)；
4、建立公司的質(zhì)量管理體系并組織實(shí)施和改進(jìn)，為質(zhì)量管理體系運(yùn)行提供足夠的資源；
5、接收政府、二方、三方審核。
崗位要求
1、5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，食品相關(guān)專業(yè)，本科以上；
2、熟悉食品加工廠的QA/QC的工作流程，熟悉食品安全法、GB 14881、GB 7718、GB 28050、GB2760、藥食同源等法律法規(guī)，熟悉ISO/FSSC22000、HACCP食品安全體系、BRC英國零售商協(xié)會(huì)認(rèn)證；
3、熟悉食品廠/中央廚房/肉制品廠產(chǎn)品質(zhì)量管控流程及制度，有大型肉制品工廠/中央廚房質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；