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崗位職責 1、全面負責門店日常運營管理，確保服務品質(zhì)、食品安全及顧客滿意度； 2、制定并執(zhí)行銷售計劃，達成門店業(yè)績目標，控制成本及損耗； 3、管理團隊，包括員工招聘、培訓、排班、考核及團隊文化建設； 4、維護門店形象，處理突發(fā)事件及客戶投訴，提升品牌口碑； 5、監(jiān)督后廚與前廳協(xié)作，優(yōu)化運營流程，提升效率； 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進方案，推動門店持續(xù)發(fā)展。

任職要求 1、年齡25-40歲，大專及以上學歷（經(jīng)驗豐富者可放寬），餐飲管理相關專業(yè)優(yōu)先； 2、3年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗，1年以上同崗位管理經(jīng)驗，熟悉連鎖餐飲運營模式； 3、具備優(yōu)秀的團隊領導力、溝通協(xié)調(diào)能力及抗壓能力； 4、熟悉食品安全法規(guī)、成本控制及營銷策劃，能獨立制定運營策略； 5、熱愛餐飲行業(yè)，責任心強，服務意識敏銳，注重細節(jié)。