【職責與工作任務】:
1.負責鮮食工廠管理 ,產(chǎn)品開發(fā)工作,針對方向為烘焙、面、便當;
2.需要通過敏銳的市場洞察力,能夠準確分析市場需求、消費者行為以及行業(yè)動態(tài),制定商品開發(fā)計劃;
3.了解工廠生產(chǎn)流程,對商品成本計算及工廠的運營成本有深刻認識;
4.負責擔當分類的KPI管理、銷售、毛利等指標達成;
5.運用數(shù)據(jù)分析能力對商品銷售等進行深入了解,為商品各種決策提供支持;
6.收集市場競爭店鋪商品信息、價格信息等,對所開發(fā)的商品質量、價格、進度等負責;
7.談判能力要強,和工廠和供應商爭取對公司有利條件。
【任職條件】:
1. 本科或以上學歷,商務管理、市場營銷或食品專業(yè)優(yōu)先考慮;
2. 3年以上零售行業(yè)商品開發(fā)、食品采購領域的工作經(jīng)驗,有知名便利店或商超工作經(jīng)驗更佳;
3. 熟悉商品開發(fā)及規(guī)劃流程,能夠根據(jù)市場需求制定商品開發(fā)計劃,再通過代工廠轉換為商品;
4. 具備優(yōu)秀的溝通和協(xié)調能力,能夠與不同部門和團隊有效溝通,解決問題;
5. 能夠承受一定的工作壓力,具備應對突發(fā)事件的能力;
7. 具備較強的學習能力和適應能力,能夠不斷學習新知識、新技能,適應行業(yè)變化,熱愛美食,喜愛做飯者優(yōu)先。
【福利待遇】
入職即購買五險一金,周末雙休,固定年假,公司福利年假,年度旅游,年度體檢,生日福利,節(jié)日福利等。