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崗位職責(zé)：
1. 服務(wù)團(tuán)隊(duì)管理：統(tǒng)籌后場(chǎng)員工崗位分配、帶訓(xùn)及考核鑒定，確保QSC服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)100%落地；建立員工技能檔案，組織專項(xiàng)服務(wù)培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)素養(yǎng)。
2. 現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)管控：監(jiān)督門店服務(wù)全流程，及時(shí)處理突發(fā)狀況，保障顧客安全與體驗(yàn)；優(yōu)化服務(wù)動(dòng)線設(shè)計(jì)，推動(dòng)服務(wù)效率提升。
3. 顧客關(guān)系維護(hù)：主動(dòng)收集顧客反饋，處理客訴，提升滿意度；推動(dòng)復(fù)購率增長(zhǎng)。
4. 跨部門協(xié)同：聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷/收銀團(tuán)隊(duì)，確保服務(wù)與活動(dòng)無縫銜接；承擔(dān)值班管理職責(zé)，協(xié)調(diào)門店高峰期運(yùn)營(yíng)資源。
5. 設(shè)備運(yùn)維：管理廚房及前場(chǎng)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，降低故障率。
崗位要求：
1. 學(xué)歷：高中及以上（能力突出者放寬）。
2. 經(jīng)驗(yàn)：1年以上酒館/餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)，精通QSC標(biāo)準(zhǔn)。
3. 技能：熟練使用辦公軟件，具備基礎(chǔ)報(bào)表處理能力。
4. 核心能力畫像：服務(wù)專家、團(tuán)隊(duì)教練、協(xié)同者。