本店工程設(shè)計(jì)師聚焦單店(如零售門店、餐飲門店、服務(wù)類門店)的裝修設(shè)計(jì)全流程,需兼顧 “品牌視覺落地、功能需求適配、施工高效推進(jìn)”,確保設(shè)計(jì)方案符合本店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)(如提升顧客體驗(yàn)、優(yōu)化空間利用率),同時(shí)控制成本、規(guī)避工程風(fēng)險(xiǎn),最終實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)方案從圖紙到實(shí)景的精準(zhǔn)落地。
(一)單店場(chǎng)景設(shè)計(jì)能力
1.功能需求轉(zhuǎn)化:能精準(zhǔn)對(duì)接本店經(jīng)營(yíng)需求(餐飲門店需區(qū)分就餐區(qū)與后廚功能),將 “經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、顧客體驗(yàn)(如避免擁擠)” 轉(zhuǎn)化為具體布局方案,確保設(shè)計(jì)適配本店實(shí)際運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景。
2.視覺與品牌適配:能將品牌調(diào)性融入設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)(如墻面材質(zhì)、燈光風(fēng)格、陳列道具),可結(jié)合行業(yè)趨勢(shì)提供符合本店定位的視覺方案,避免設(shè)計(jì)與品牌脫節(jié)。
3.空間利用率優(yōu)化:針對(duì)本店實(shí)際面積,合理規(guī)劃分區(qū),平衡 “經(jīng)營(yíng)功能區(qū)” 與 “顧客活動(dòng)區(qū)”,需在有限空間內(nèi)規(guī)劃 “取餐 - 就餐 - 后廚” 高效動(dòng)線。
(二)工程落地與成本把控能力
1.施工工藝精通:熟悉單店裝修常見施工方式(如墻面刷漆、瓷磚鋪貼、吊頂安裝),了解水電點(diǎn)位規(guī)劃(如收銀臺(tái)插座數(shù)量、餐飲門店排煙管道走向),能提前規(guī)避設(shè)計(jì)與施工的沖突(如吊頂高度影響燈具安裝、插座位置與貨架布局矛盾),避免后期返工。
2.材料選型與成本控制:知曉本店裝修常用材料(如防火板材、防滑地磚、節(jié)能燈具)的性價(jià)比、環(huán)保性及采購(gòu)周期,能在本店預(yù)算內(nèi)推薦合適材料(如控制單店裝修總成本時(shí),優(yōu)先選擇標(biāo)準(zhǔn)化、易采購(gòu)的材料,避免小眾高價(jià)材料導(dǎo)致成本超支),同時(shí)確保材料符合商業(yè)場(chǎng)所環(huán)保、消防要求。
規(guī)范與審批適配:了解本店所在區(qū)域的商業(yè)場(chǎng)所規(guī)范(如消防應(yīng)急通道寬度、滅火器擺放要求)、物業(yè)規(guī)定(如商場(chǎng)門店裝修時(shí)間、噪音控制),確保設(shè)計(jì)方案能通過消防驗(yàn)收與物業(yè)審批,避免因違規(guī)導(dǎo)致裝修停滯。
(三)溝通與問題解決能力
1.需求對(duì)接:能與本店負(fù)責(zé)人高效溝通,明確 “裝修預(yù)算、工期要求、特殊需求,及時(shí)反饋設(shè)計(jì)進(jìn)度與潛在問題,確保雙方認(rèn)知一致。
2.施工協(xié)同:能與施工團(tuán)隊(duì)對(duì)接技術(shù)交底(講解圖紙細(xì)節(jié)、明確施工標(biāo)準(zhǔn)),施工過程中若出現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)尺寸與圖紙不符、材料替換等問題,能快速調(diào)整設(shè)計(jì)方案,不影響裝修進(jìn)度。
3.細(xì)節(jié)把控:對(duì)設(shè)計(jì)圖紙的尺寸、材料型號(hào)、施工要求標(biāo)注清晰,確保施工團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)確理解;裝修過程中定期到店巡檢,核對(duì)施工效果與圖紙一致性,例如:墻面顏色是否與設(shè)計(jì)色卡一致、水電點(diǎn)位是否按規(guī)劃施工。
(四)軟件技能要求
1.核心設(shè)計(jì)軟件(必備)
?二維制圖:熟練使用 AutoCAD 繪制門店施工圖紙,包括 “平面布局圖、天花布置圖、水電點(diǎn)位圖、立面圖”,確保圖紙標(biāo)注清晰(尺寸、材料型號(hào)、施工要求),方便施工團(tuán)隊(duì)理解。
?三維效果圖:會(huì)用 SketchUp 或 3D Max 制作門店三維模型,搭配 V-Ray 渲染效果圖,直觀呈現(xiàn)門店裝修后的視覺效果(如陳列區(qū)氛圍、燈光效果),便于品牌方或店主確認(rèn)方案。
?裝修專用工具:能使用酷家樂、三維家等軟件快速出圖(尤其針對(duì)中小門店快速設(shè)計(jì)需求),部分崗位需用 CADworx 輔助規(guī)劃管道(如餐飲門店排煙、排水管道)。
1.輔助工具(常用)
?預(yù)算與匯報(bào):用 Excel 統(tǒng)計(jì)裝修成本(材料、人工、雜費(fèi)),用 PPT 制作設(shè)計(jì)方案匯報(bào)文檔(含方案亮點(diǎn)、施工周期、成本明細(xì)),向品牌方或客戶演示。
?現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量:會(huì)使用激光測(cè)距儀、水平儀等工具,到門店現(xiàn)場(chǎng)復(fù)核尺寸(如墻面長(zhǎng)度、層高、柱子位置),確保設(shè)計(jì)圖紙與實(shí)際空間完全匹配,避免誤差。
三、主要工作內(nèi)容
1.前期調(diào)研與方案設(shè)計(jì):到本店現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量尺寸,溝通裝修需求與預(yù)算,結(jié)合業(yè)態(tài)特性出具平面布局圖、效果圖及設(shè)計(jì)說明,與負(fù)責(zé)人確認(rèn)方案后,優(yōu)化細(xì)節(jié)(如調(diào)整分區(qū)、更換材料)。
2.圖紙繪制與技術(shù)交底:完成施工圖紙(含平面、立面、水電點(diǎn)位),標(biāo)注材料型號(hào)、施工標(biāo)準(zhǔn),與施工團(tuán)隊(duì)進(jìn)行技術(shù)交底,解答施工疑問,明確工期節(jié)點(diǎn)。
3.施工過程跟進(jìn):定期到店巡檢,檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度,協(xié)調(diào)解決施工中的設(shè)計(jì)問題(如現(xiàn)場(chǎng)尺寸偏差調(diào)整),確認(rèn)材料進(jìn)場(chǎng)符合設(shè)計(jì)要求。
4.驗(yàn)收與收尾:裝修完成后,與本店負(fù)責(zé)人、施工團(tuán)隊(duì)共同驗(yàn)收,核對(duì)設(shè)計(jì)落地效果(如布局、視覺、功能),確認(rèn)無問題后,協(xié)助完成消防、物業(yè)等后續(xù)審批手續(xù)。
四、其他要求
1.工作態(tài)度:對(duì)設(shè)計(jì)成果負(fù)責(zé),主動(dòng)跟進(jìn)項(xiàng)目全流程,不推諉問題;能接受單店裝修高峰期的加班需求(如為趕開業(yè)節(jié)點(diǎn)需加快設(shè)計(jì)進(jìn)度、周末到店巡檢)。
2.行業(yè)認(rèn)知:關(guān)注同業(yè)態(tài)門店設(shè)計(jì)案例(如同類餐飲 / 零售門店的爆款設(shè)計(jì)),了解新型裝修材料、智能設(shè)備(如智能照明、掃碼點(diǎn)餐設(shè)備)在單店的應(yīng)用,為本店提供更具競(jìng)爭(zhēng)力的設(shè)計(jì)方案。
3.文檔管理:完成項(xiàng)目后,整理設(shè)計(jì)圖紙、材料清單、驗(yàn)收?qǐng)?bào)告等資料存檔,方便本店后續(xù)維護(hù)或二次裝修參考。