主要職責(zé)與工作任務(wù):
1、服從前廳組長的工作安排,嚴(yán)格按照咖啡廳的各項(xiàng)工作流程進(jìn)行工作;
2、接待進(jìn)店顧客,網(wǎng)絡(luò)預(yù)約及客戶登記,信息處理,及公司內(nèi)部基礎(chǔ)行政事項(xiàng);
3、按照客戶需求及飲品制作標(biāo)準(zhǔn),完成咖啡廳的飲品點(diǎn)單及制作,并對客戶做到主動(dòng)、熱情、禮貌有度的服務(wù);
4、負(fù)責(zé)前廳以及外場區(qū)域的設(shè)施設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng);
5、負(fù)責(zé)前廳以及外場區(qū)域清潔衛(wèi)生及環(huán)境維護(hù),為客戶提供一個(gè)優(yōu)雅、潔凈的休閑環(huán)境;
6、掌控產(chǎn)品成本、收集客戶對產(chǎn)品的反饋,及時(shí)改進(jìn)提高;
7、掌握原材料及耗材使用情況,及時(shí)補(bǔ)充,保證咖啡廳服務(wù)工作的順利進(jìn)行;
8、根據(jù)市場調(diào)研及客戶反饋,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu),最大限度地滿足客戶需求;
9、積極參加咖啡及飲品業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技巧和服務(wù)質(zhì)量;
10、協(xié)助培訓(xùn)新員工,積極幫助提升其工作;
11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
崗位要求:
1、陽光熱情,有禮貌,工作認(rèn)真,良好的工作態(tài)度及團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
2、個(gè)人形象氣質(zhì)佳,有良好的服務(wù)意識(shí),具有親和力。
3、身體健康,品行端正,大專及以上文化程度。
4、年齡18-28歲。
職位福利:定期團(tuán)建、年終分紅