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更新于 12月30日

飲料產(chǎn)品經(jīng)理

8000-16000元

職位描述

電商產(chǎn)品快速消費品食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造

崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)飲料新品的0-1 全生命周期管理，涵蓋市場調(diào)研、產(chǎn)品定位、配方研發(fā)、包裝設(shè)計、成本核算、上市推廣及迭代優(yōu)化全流程。

2、洞察消費趨勢與目標(biāo)人群需求，結(jié)合公司資源挖掘差異化賣點，輸出產(chǎn)品立項方案，重點聚焦健康化、功能化、地域性飲品（如黃皮果系列飲品）的開發(fā)。

3、聯(lián)動研發(fā)、生產(chǎn)、市場、銷售等跨部門團隊，協(xié)調(diào)解決產(chǎn)品研發(fā)、量產(chǎn)、渠道鋪貨中的問題，把控項目進度與質(zhì)量。

4、跟蹤競品動態(tài)與行業(yè)政策變化，制定差異化產(chǎn)品策略；通過銷量、復(fù)購率、ROI 等數(shù)據(jù)復(fù)盤產(chǎn)品表現(xiàn)，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品方案。

5、確保產(chǎn)品符合食品安規(guī)、標(biāo)簽法規(guī)等相關(guān)要求，平衡產(chǎn)品創(chuàng)新、量產(chǎn)可行性與商業(yè)盈利目標(biāo)。

任職要求

1、學(xué)歷：本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、市場營銷、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

2、經(jīng)驗：3-5 年快消 / 飲料行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理工作經(jīng)驗，具備完整的飲料新品 0-1 上市成功案例者優(yōu)先。

3、專業(yè)知識：熟悉飲料生產(chǎn)工藝（如微射流等）、配方研發(fā)邏輯、供應(yīng)鏈管理及食品相關(guān)法律法規(guī)。

4、全流程項目管理能力：具備統(tǒng)籌配方、包裝、定價、渠道的能力，能推動跨部門協(xié)作，保障產(chǎn)品按計劃上市。

5、數(shù)據(jù)分析能力：熟練使用 Excel、SPSS、生意參謀等工具，通過銷量、復(fù)購率、用戶反饋等數(shù)據(jù)優(yōu)化產(chǎn)品策略。

6、合規(guī)與成本把控能力：掌握食品生產(chǎn)許可、標(biāo)簽標(biāo)注等合規(guī)要求，能精準(zhǔn)核算產(chǎn)品成本，平衡創(chuàng)新與盈利。

7、具備優(yōu)秀的跨部門溝通協(xié)調(diào)能力，能有效解決協(xié)作沖突，推動項目落地

8、結(jié)果導(dǎo)向，對產(chǎn)品銷量、利潤目標(biāo)負(fù)責(zé)，能適應(yīng)快消行業(yè)快節(jié)奏工作強度，接受出差。

9、具備良好的細(xì)節(jié)把控與審美能力，能對飲料口味、包裝設(shè)計、標(biāo)簽呈現(xiàn)等細(xì)節(jié)進行專業(yè)把關(guān)。

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