【工作內(nèi)容】
1、負(fù)責(zé)開發(fā)現(xiàn)調(diào)型新飲品配方,對市場上的飲品趨勢進(jìn)行分析,確保公司產(chǎn)品能夠持續(xù)創(chuàng)新;
2、對現(xiàn)有現(xiàn)調(diào)型飲品進(jìn)行改良,提高口感、外觀以及營養(yǎng)價值,同時控制成本:
3、進(jìn)行現(xiàn)調(diào)型飲品制作工藝的研究與改進(jìn),優(yōu)化生產(chǎn)流程,保證產(chǎn)品質(zhì)量;
4、參與產(chǎn)品測試,收集反饋意見,對產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整以滿足消費者需求:
5、編寫技術(shù)文檔,記錄研發(fā)過程中的數(shù)據(jù)和結(jié)果,為后續(xù)的研發(fā)工作提供參考;
6、與其他部門密切合作,如市場營銷和生產(chǎn)部門,確保產(chǎn)品的順利推廣和生產(chǎn)。
【任職要求】
1、3年以上奶茶咖啡品牌方研發(fā)工作經(jīng)驗或者3年以上商用果汁廠商應(yīng)用研發(fā)工作經(jīng)驗;
2、具有食品科學(xué)、食品工程或相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)士及以上學(xué)位;
3、具備創(chuàng)新思維和良好的實驗技能,能夠獨立完成現(xiàn)調(diào)型飲品的研發(fā)工作;
4、良好的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作精神能夠跨部門合作,推動項目進(jìn)展:
5、對飲品行業(yè)充滿熱情,關(guān)注行業(yè)動態(tài),善于從市場中發(fā)現(xiàn)新的研發(fā)機(jī)會;
6、具備較強的學(xué)習(xí)能力,愿意接受新事物和挑戰(zhàn);
7、常駐佛山辦公,能接受出差。