調(diào)理品業(yè)務(wù)員工作要求
調(diào)理品業(yè)務(wù)員主要負(fù)責(zé)調(diào)理肉制品、預(yù)制菜、調(diào)味調(diào)理食材等產(chǎn)品的銷售與渠道維護(hù)，工作要求涵蓋專業(yè)能力、業(yè)務(wù)技能、職業(yè)素養(yǎng)等多個(gè)維度，具體如下：
一、核心專業(yè)知識(shí)要求
1. 熟悉調(diào)理品品類知識(shí)，包括產(chǎn)品規(guī)格、口味、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、烹飪應(yīng)用場景，了解不同產(chǎn)品的食材配比、工藝特點(diǎn)及核心賣點(diǎn)。
2. 掌握食品行業(yè)相關(guān)法規(guī)，如食品安全法、食品流通管理規(guī)定，熟知產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、索證索票流程，確保業(yè)務(wù)合規(guī)。
3. 了解行業(yè)競品信息，包括競品的價(jià)格體系、產(chǎn)品優(yōu)勢、渠道布局，能針對性制定差異化銷售策略。
4. 掌握基礎(chǔ)的餐飲、零售行業(yè)知識(shí)，了解餐飲門店（中餐、快餐、團(tuán)餐等）、商超、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的運(yùn)營模式和采購需求。
二、核心業(yè)務(wù)能力要求
1. 渠道開發(fā)與維護(hù)
- 具備市場開拓能力，能高效開發(fā)餐飲客戶（連鎖餐飲、中小餐館、團(tuán)餐企業(yè)）、商超賣場、生鮮門店、經(jīng)銷商等目標(biāo)渠道。
- 定期拜訪客戶，維護(hù)客情關(guān)系，及時(shí)處理客戶的補(bǔ)貨、退換貨、投訴等問題，提升客戶復(fù)購率。
2. 銷售談判與成交
- 具備較強(qiáng)的談判能力，能根據(jù)客戶類型制定報(bào)價(jià)方案，協(xié)商合作條款（賬期、配送、售后），推動(dòng)訂單簽訂。
- 精準(zhǔn)把握客戶需求，為客戶推薦適配的產(chǎn)品組合，提升客單價(jià)和合作深度。
3. 市場運(yùn)營與執(zhí)行
- 能根據(jù)公司銷售目標(biāo)，制定個(gè)人/區(qū)域銷售計(jì)劃，分解業(yè)績指標(biāo)并落地執(zhí)行，確保完成銷量、回款等核心任務(wù)。
- 配合公司開展促銷活動(dòng)，如新品試吃、折扣讓利、陳列優(yōu)化等，提升產(chǎn)品終端曝光度和銷量。
- 及時(shí)收集市場反饋，包括客戶需求、產(chǎn)品問題、市場趨勢等，反饋給公司產(chǎn)品、市場部門。
4. 商務(wù)基礎(chǔ)能力
- 熟練使用辦公軟件，完成銷售報(bào)表、客戶檔案、訂單記錄的整理與上報(bào)，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
- 具備良好的回款能力，嚴(yán)格把控客戶賬期，及時(shí)跟進(jìn)應(yīng)收賬款，降低壞賬風(fēng)險(xiǎn)。
三、職業(yè)素養(yǎng)與通用要求
1. 責(zé)任心與抗壓能力
- 具備強(qiáng)烈的目標(biāo)感和責(zé)任心，對銷售業(yè)績負(fù)責(zé)，能承受銷售行業(yè)的業(yè)績壓力和市場波動(dòng)。
- 工作積極主動(dòng)，面對客戶拒絕、市場開拓困難等問題，具備良好的抗挫折能力和解決問題的意識(shí)。
2. 溝通與服務(wù)意識(shí)
- 具備優(yōu)秀的溝通表達(dá)能力，能清晰向客戶傳遞產(chǎn)品價(jià)值，高效對接客戶與公司的需求。
- 擁有極強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，以客戶需求為導(dǎo)向，主動(dòng)提供售前、售中、售后全流程服務(wù)，樹立品牌口碑。
3. 執(zhí)行力與自律性
- 嚴(yán)格執(zhí)行公司的銷售政策、價(jià)格體系和市場策略，不擅自違規(guī)操作。
- 具備良好的時(shí)間管理能力，能合理規(guī)劃拜訪路線、工作時(shí)間，高效完成各項(xiàng)業(yè)務(wù)任務(wù)。
4. 職業(yè)操守
- 遵守行業(yè)規(guī)范和公司規(guī)章制度，廉潔自律，不與客戶發(fā)生利益沖突，維護(hù)公司品牌形象。
- 具備誠信意識(shí)，如實(shí)向客戶介紹產(chǎn)品信息，不夸大宣傳，保障合作的長期穩(wěn)定性。
四、其他硬性要求
1. 年齡一般要求20-45歲，身體健康，能適應(yīng)高頻次的外出拜訪和短途出差。
2. 具備C1駕照且駕駛熟練者優(yōu)先，部分區(qū)域業(yè)務(wù)需要自駕開拓市場、配送樣品。
3. 有快消品、食品、餐飲行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，熟悉本地餐飲、零售市場者更佳。
4. 能接受彈性工作時(shí)間，適應(yīng)餐飲行業(yè)的采購節(jié)奏（如早市拜訪、節(jié)假日備貨期加班）。