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工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)門(mén)店西點(diǎn)產(chǎn)品的加工及制作；
2、協(xié)助西餐主廚完成特色餐品的酥皮制作、定型、雕花及烘焙全流程；
3、服從門(mén)店西點(diǎn)和后廚負(fù)責(zé)人的管理；
4、接受公司產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)的產(chǎn)品培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)；
5、認(rèn)真對(duì)待廚房每一個(gè)工序步驟，每日物品盤(pán)點(diǎn)；
6、自覺(jué)維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具；
7、對(duì)出品產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，保證工區(qū)的衛(wèi)生和安全要求。
任職要求：
1. 精通常用面團(tuán)調(diào)制、發(fā)酵及烤制、造型工作（整形、雕花）。
2. 能熟練的制作門(mén)店所需所有西點(diǎn)、面包類(lèi)、酥皮類(lèi)產(chǎn)品，配合西餐廚房進(jìn)行全餐制作。
3. 具有優(yōu)秀的溝通能力和語(yǔ)言表達(dá)能力及靈活應(yīng)變能力。
4. 形象良好、性格陽(yáng)光，身體健康，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力。
5. 五年以上面點(diǎn)、烘焙工作經(jīng)驗(yàn)。