崗位職責(zé): 1. 戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行: l 負(fù)責(zé)制定區(qū)域內(nèi)高校商業(yè)運(yùn)營(yíng)(含團(tuán)餐、零售、娛樂(lè)、服務(wù)等)的年度戰(zhàn)略目標(biāo)及實(shí)施計(jì)劃,確保業(yè)績(jī)達(dá)成。 l 分析市場(chǎng)趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài),優(yōu)化商業(yè)模式,提升運(yùn)營(yíng)效率和盈利能力。 2. 團(tuán)隊(duì)管理與考核: l 領(lǐng)導(dǎo)區(qū)域內(nèi)各項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)(項(xiàng)目經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)人員等),明確分工并監(jiān)督執(zhí)行,確保標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)。 l 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)績(jī)效考核、人才培養(yǎng)及梯隊(duì)建設(shè),提升整體業(yè)務(wù)能力。 3. 業(yè)務(wù)拓展與客戶(hù)關(guān)系: l 主導(dǎo)區(qū)域內(nèi)新高校項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)、談判及落地,完成公司制定的拓展目標(biāo)。 l 維護(hù)與高校、政府、供應(yīng)商等關(guān)鍵合作伙伴的長(zhǎng)期關(guān)系,提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。 4. 運(yùn)營(yíng)管理與風(fēng)險(xiǎn)控制: l 監(jiān)督各項(xiàng)目日常運(yùn)營(yíng)(食品安全、成本控制、服務(wù)質(zhì)量等),定期巡查并提出優(yōu)化方案。 l 識(shí)別潛在運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),制定應(yīng)急預(yù)案,確保合規(guī)性和穩(wěn)定性。 5. 數(shù)據(jù)分析與匯報(bào): 定期匯總區(qū)域經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)(營(yíng)收、成本、利潤(rùn)等),向副總經(jīng)理提交分析報(bào)告及改進(jìn)建議。
任職要求: 1. 教育背景:大專(zhuān)及以上學(xué)歷,工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、餐飲管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 2. 工作經(jīng)驗(yàn): l 5年以上商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),其中3年以上高校團(tuán)餐、美廣或其他餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。 l 有高校后勤服務(wù)、連鎖餐飲或多業(yè)態(tài)運(yùn)營(yíng)背景者優(yōu)先。 3. 核心能力: l 出色的戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行能力,能獨(dú)立完成區(qū)域業(yè)務(wù)目標(biāo)。 l 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理、跨部門(mén)協(xié)調(diào)及商務(wù)談判能力。 l 熟悉高校商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式,對(duì)食品安全、成本控制等有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。 l 數(shù)據(jù)敏感度高,熟練使用Excel、PPT等工具進(jìn)行經(jīng)營(yíng)分析。 4. 職業(yè)素養(yǎng): l 責(zé)任心強(qiáng),抗壓能力突出,適應(yīng)高頻出差。 l 具備創(chuàng)新意識(shí)和市場(chǎng)敏銳度,能推動(dòng)業(yè)務(wù)持續(xù)增長(zhǎng)。