1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口,無異味。桌布、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色菜品。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
要求:
1、樣貌好、氣質(zhì)佳
2、溝通能力強(qiáng),善于交流
3、從事西餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
4、吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng)
職位福利:五險(xiǎn)一金、包吃、包住、帶薪年假