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1. 負(fù)責(zé)蛋粉、蛋液生產(chǎn)全流程的中控系統(tǒng)操作，精準(zhǔn)調(diào)控溫度、壓力、攪拌速率等關(guān)鍵工藝參數(shù)，確保生產(chǎn)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2. 實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)（如殺菌機(jī)、干燥塔、輸送泵等），及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常并按規(guī)程停機(jī)或聯(lián)動(dòng)維修，避免生產(chǎn)中斷或質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
3. 嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)指令，記錄生產(chǎn)數(shù)據(jù)（如原料投入量、產(chǎn)出量、關(guān)鍵參數(shù)變化），確保生產(chǎn)記錄真實(shí)、完整、可追溯。
4. 配合車間完成蛋粉、蛋液的質(zhì)量抽檢協(xié)助工作，對(duì)不合格品及時(shí)反饋并執(zhí)行隔離、返工等指令，保障產(chǎn)品合規(guī)出廠。
5. 負(fù)責(zé)中控室設(shè)備日常清潔與維護(hù)，定期檢查系統(tǒng)報(bào)警功能，參與生產(chǎn)設(shè)備的預(yù)防性維護(hù)，維持中控環(huán)境整潔有序。
6.有經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
原標(biāo)題：《生產(chǎn)中控操作工》