公司主營(yíng)熟食連鎖生產(chǎn)零售，獨(dú)立工廠(chǎng)，完善的線(xiàn)上/線(xiàn)下全渠道銷(xiāo)售，市場(chǎng)空間廣闊。
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崗位職責(zé)：
1.市場(chǎng)調(diào)研：定期進(jìn)行市場(chǎng)產(chǎn)品迭代、消費(fèi)群體習(xí)慣及喜好進(jìn)行調(diào)研。
2.學(xué)習(xí)創(chuàng)新：不斷從事創(chuàng)造性工作，在保存現(xiàn)有產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，研發(fā)豐富產(chǎn)品品類(lèi)，滿(mǎn)足不同客群需求。
3.品質(zhì)把控：嚴(yán)格監(jiān)督食品出品品質(zhì)問(wèn)題，杜絕不合格產(chǎn)品流出生產(chǎn)車(chē)間。
4.熟練生產(chǎn)流程：對(duì)生產(chǎn)流程熟練掌握，定期對(duì)流程進(jìn)行合理調(diào)整優(yōu)化，確保產(chǎn)品質(zhì)量提升，提高效率。
5.成本控制：在保證質(zhì)量的前提下，優(yōu)化配方和工藝以降低成本。
6.評(píng)估原料成本，選擇性?xún)r(jià)比高的供應(yīng)商。
7.研發(fā)記錄留存：記錄研發(fā)過(guò)程和結(jié)果，編寫(xiě)技術(shù)文檔和報(bào)告。
8.維護(hù)產(chǎn)品配方和工藝文件，確保信息準(zhǔn)確。
任職要求：
1.食品、生物、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先
2.具備扎實(shí)的食品科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉食品加工原理、食品化學(xué)、微生物學(xué)等；
3.具有熟食或相關(guān)食品行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，熟悉熟食產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和流程。
4.具備成功研發(fā)并上市效果客觀的熟食產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
5.能獨(dú)立進(jìn)行產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)、工藝優(yōu)化和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
6.熟練掌握食品實(shí)驗(yàn)室常用儀器和設(shè)備，能夠進(jìn)行出產(chǎn)品測(cè)試和分析。
7.具備數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)優(yōu)化產(chǎn)品配方和工藝。
8.熟悉食品安全法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程符合相關(guān)法規(guī)要求。
9.具備較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和能力，能夠根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求有敏銳的洞察力。
10工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，極強(qiáng)的責(zé)任心和學(xué)習(xí)能力，不斷創(chuàng)新。
崗位福利：
6000-10000薪資+五險(xiǎn)+晉升空間+合伙人