崗位職責：
1、負責常溫及冷凍肉制品新品開發(fā)與現(xiàn)有產品升級優(yōu)化；
2、對產品工藝流程的設計，原料和產品標準的制定，配方中原料的對比和篩選；
3、產品工藝流程規(guī)范的編輯，編寫SOP，產品教學；
4、市場信息收集：包括參加展會.收集相關資料，為新品開發(fā)提供建議方向。