崗位職責(zé):
1、按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)、糕點(diǎn)類食品;
2、嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》各項(xiàng)要求,保證制作的面食糕點(diǎn)符合營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生要求;
3、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高技術(shù)水平,開(kāi)發(fā)適合老年人的新品種、新花樣;
4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1、45歲以下,初中以上學(xué)歷,3-5年餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),身體健康;
2、具有面點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn),熟練制作各類中西式面點(diǎn),包括且不限于饅頭、包子、餃子、餛飩、蛋糕、桃酥、油條、面包、其他花樣面點(diǎn);
3、持有中、西式面點(diǎn)師證者優(yōu)先;
4、有較強(qiáng)的為老服務(wù)意識(shí),具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和創(chuàng)新精神。
職位福利:五險(xiǎn)一金、績(jī)效獎(jiǎng)金