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必須是學(xué)食品相關(guān)專業(yè)，從事的工作經(jīng)歷一定和食品或者中餐相關(guān)!!! 擅長工業(yè)轉(zhuǎn)化（肉制品冷凍、肉制品常溫，調(diào)味品常溫） 1、市場調(diào)研與規(guī)劃制定市場調(diào)研計劃，收集并分析競爭對手、行業(yè)信息及消費者需求。 2、根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果，進(jìn)行預(yù)制菜產(chǎn)品的品類規(guī)劃，明確產(chǎn)品定位和目標(biāo)市場。 產(chǎn)品研發(fā)與管理組織預(yù)制菜產(chǎn)品的研發(fā)工作，包括制定產(chǎn)品開發(fā)計劃、組織設(shè)計開發(fā)團(tuán)隊進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)。 3、對預(yù)制菜產(chǎn)品的品質(zhì)進(jìn)行把控，確保從原料選擇到成品交付的整個過程中品質(zhì)穩(wěn)定和口感好。 4、參與產(chǎn)品配方及工藝流程的編寫，確保產(chǎn)品符合食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 生產(chǎn)與發(fā)布負(fù)責(zé)預(yù)制菜產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)與發(fā)布，包括產(chǎn)品的包裝外觀及宣傳設(shè)計。 5、協(xié)調(diào)生產(chǎn)部門，確保產(chǎn)品按時按質(zhì)完成生產(chǎn)，并順利上市。 6、市場推廣與銷售參與產(chǎn)品推廣策略、渠道策略、合作策略及對應(yīng)方案的制定與監(jiān)督實施。 7、協(xié)助上級建立并維護(hù)與供應(yīng)商的合作關(guān)系，提高供應(yīng)鏈質(zhì)量。 8、策劃和組織市場活動，提升產(chǎn)品知名度和市場占有率。 9、數(shù)據(jù)分析與反饋獨立完成數(shù)據(jù)分析、數(shù)據(jù)報表的整理和數(shù)據(jù)占比分析，為產(chǎn)品優(yōu)化和市場決策提供數(shù)據(jù)支持。 崗位要求： 1、專業(yè)知識具備食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、烹飪等相關(guān)統(tǒng)招本科或碩士專業(yè)背景。 2、熟悉預(yù)制菜的生產(chǎn)工藝、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量控制流程。 3、市場敏感度具備敏銳的市場感知能力，能夠準(zhǔn)確把握市場動態(tài)和消費者需求變化。 4、有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和邏輯思維能力，能夠從數(shù)據(jù)中提煉出有價值的信息。 溝通協(xié)調(diào)能力具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作精神，能夠與不同部門有效溝通，協(xié)同推進(jìn)項目進(jìn)展。 5、有較強(qiáng)的文字功底，能夠起草項目產(chǎn)品推廣方案等文案材料。 6、創(chuàng)新能力具備產(chǎn)品創(chuàng)新能力，能夠根據(jù)市場需求和行業(yè)趨勢開發(fā)出具有競爭力的預(yù)制菜產(chǎn)品。