崗位職責(zé)：
1.協(xié)助首席烘焙官進(jìn)行日常工作安排與溝通協(xié)調(diào)，確保業(yè)務(wù)高效推進(jìn)；
2.負(fù)責(zé)整理、編寫及更新公司烘焙產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)操作流程（SOP），確保內(nèi)容準(zhǔn)確、清晰、易于執(zhí)行；
3.負(fù)責(zé)部門內(nèi)部資料的歸檔與管理，包括產(chǎn)品配方、工藝記錄、培訓(xùn)材料等；
4.完成上級交辦的其他文書整理與支持工作。
任職要求：
1.大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、烘焙工藝、西點(diǎn)制作等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2.具備良好的文字整理與邏輯能力，能獨(dú)立完成SOP等文檔的撰寫與優(yōu)化；
3.工作細(xì)致認(rèn)真，有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊協(xié)作意識；
4.熟練使用Office辦公軟件（Word/Excel/PPT）；
5.對烘焙行業(yè)有熱情，有相關(guān)學(xué)習(xí)或?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；