崗位職責(zé):
1.進(jìn)行機(jī)上餐譜產(chǎn)品及市場(chǎng)化產(chǎn)品的研發(fā)與轉(zhuǎn)化,負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品SOP;
2.進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的品質(zhì)監(jiān)控,確保生產(chǎn)工藝符合技術(shù)要求,產(chǎn)品品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)要求;
3.進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)流程的成本核算與結(jié)算;
4.根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求及訂單規(guī)模,編制原料需求表與采購(gòu)計(jì)劃。
崗位要求:
1、本科及以上學(xué)歷,境內(nèi)985、211院校及以上,境外院校軟科前300;
2、食品、酒店、餐飲、廚藝管理等相關(guān)專業(yè)背景優(yōu)先;
3、2年及以上食品或餐飲行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn),有五星級(jí)酒店或高端餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
福利待遇:
1.八險(xiǎn)兩金:五險(xiǎn)一金+團(tuán)意險(xiǎn)+普惠型補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)(進(jìn)公司滿三年)+救急型補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)+企業(yè)年金(試用期滿)。
2.多套機(jī)票:與公司簽訂勞動(dòng)合同滿6個(gè)月的職工,本人及直系親屬(配偶、子女、父母、公婆、岳父母)享有多套免費(fèi)和優(yōu)惠機(jī)票。