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工作職責(zé)
1、負(fù)責(zé)肉品相關(guān)類目采購(gòu)工作，與供應(yīng)商保持良好的溝通，制定采購(gòu)計(jì)劃，保障公司品類采購(gòu)成本的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；
2、負(fù)責(zé)采購(gòu)合同的簽訂和跟蹤，協(xié)調(diào)內(nèi)部團(tuán)隊(duì)以確保采購(gòu)流程的順利，保障門店供應(yīng)；
3、基于市場(chǎng)及消費(fèi)者洞察，進(jìn)行商品的全鏈路開發(fā)；打造品類爆品，深度挖掘商品的核心價(jià)值，為話題營(yíng)銷提供必要的素材；
4、負(fù)責(zé)品類供應(yīng)鏈布局，提供個(gè)性化、差異化和稀缺性的供應(yīng)鏈；
5、負(fù)責(zé)品類促銷活動(dòng)的規(guī)劃，促銷資源的落地，活動(dòng)結(jié)果的復(fù)盤及活動(dòng)改進(jìn)；
6、進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并做出預(yù)見性的解決方案；
任職資格
1、 大專及以上學(xué)歷，3~4年工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少2年生鮮肉品分類采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)；
2、 有朝氣、思維敏捷，極強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)，互聯(lián)網(wǎng)思維；
3、 有源頭供應(yīng)鏈資源，了解品類的生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管理等相關(guān)知識(shí)；
4、 買手型采購(gòu)，擅長(zhǎng)打造爆款；
5、 對(duì)數(shù)字敏感，良好的數(shù)據(jù)分析、成本核算能力；
6、 良好的人際溝通，及商務(wù)談判能力