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工作職責：



1. 大客戶開發(fā)與關(guān)系管理：

* 負責識別、評估、鎖定并成功開發(fā)餐飲連鎖（中高端餐廳、酒店、連鎖快餐）、大型食品加工廠、大型商超、團膳配送、電商平臺等關(guān)鍵大客戶。

* 建立、維護并深化與關(guān)鍵決策者（采購總監(jiān)、總廚、供應鏈負責人等）的長期、穩(wěn)固的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

* 定期拜訪核心大客戶，深入了解其業(yè)務需求、采購策略、產(chǎn)品規(guī)格要求及未來發(fā)展規(guī)劃。

* 有效處理大客戶的重大投訴與異議，確?？蛻魸M意度和忠誠度。



2. 銷售目標達成與策略執(zhí)行：

* 負責所轄區(qū)域或指定大客戶群的銷售業(yè)績（銷售額、銷售量、利潤率、市場份額）的達成與超越。

* 制定針對大客戶的個性化銷售策略、年度/季度業(yè)務計劃及預算，并有效執(zhí)行。

* 分析銷售數(shù)據(jù)、市場趨勢及客戶反饋，及時調(diào)整銷售策略以優(yōu)化業(yè)績。



3. 牛肉產(chǎn)品解決方案專家：

* 深刻理解公司牛肉產(chǎn)品線（如：不同部位肉、等級、產(chǎn)地、分割標準、加工方式、冷凍/冰鮮特性、價格體系、質(zhì)量體系等），并能根據(jù)客戶需求提供專業(yè)的產(chǎn)品推薦和解決方案。

* 清晰傳達公司產(chǎn)品的核心價值、質(zhì)量優(yōu)勢、供應鏈保障（如可追溯性、食品安全認證）及服務亮點。

* 及時向內(nèi)部反饋客戶對產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量、包裝、價格等方面的需求和市場信息。



4. 合同談判與訂單管理：

* 主導與大客戶的商務談判，包括價格、合同條款、付款方式、供貨周期、服務承諾等，確保公司利益最大化。

* 負責大客戶合同的簽訂、執(zhí)行、續(xù)簽及風險管理。

* 準確、高效地處理大客戶的訂單，協(xié)調(diào)內(nèi)部資源確保訂單按時、按質(zhì)、按量交付。



5. 跨部門協(xié)作與供應鏈協(xié)調(diào)：

* 作為大客戶在公司內(nèi)部的主要接口，與采購、倉儲物流、財務等部門緊密協(xié)作，確?？蛻粜枨蟮玫郊皶r響應和滿足。

* 協(xié)調(diào)解決大客戶在供貨、質(zhì)量、物流等方面的問題，優(yōu)化端到端的客戶體驗。

* 向供應鏈部門提供準確的大客戶需求預測，協(xié)助優(yōu)化庫存管理和生產(chǎn)計劃。



6. 市場信息收集與競爭分析：

* 持續(xù)收集和分析牛肉批發(fā)市場動態(tài)、競爭對手信息（產(chǎn)品、價格、策略）、行業(yè)政策及消費趨勢。

* 為大客戶提供有價值的市場洞察和行業(yè)資訊，鞏固顧問式銷售角色。

* 為公司產(chǎn)品開發(fā)、市場策略調(diào)整提供基于前線市場的建議。



7. 應收賬款管理：

* 負責大客戶應收賬款的跟蹤與催收，確保按時回款，控制信用風險。