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新項目餐廳經(jīng)理（連鎖快餐）
??崗位職責：??
1.?門店運營?：全面負責新項目的日常運營管理，確保食品安全、服務、品質(zhì)與清潔標準百分百執(zhí)行。
2.?團隊組建?：負責新店開業(yè)前的人員招聘、培訓、排班，并帶領(lǐng)團隊達成業(yè)績目標。
3.?成本利潤?：管控餐廳人力、物料和能耗成本，對新店的利潤指標負責。
4.?顧客體驗?：處理顧客反饋，提升顧客滿意度，維護品牌形象。
5.?安全合規(guī)?：確保門店運營符合所有安全、衛(wèi)生和法律法規(guī)要求。
任職要求：
1.具備披薩制作或西餐烘焙相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；有面食類經(jīng)驗優(yōu)先；
2.踏實肯干，能全身心投入項目的運營與成長；
3.能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏和強度；
4.組織協(xié)調(diào)和抗壓能力、應變能力強，認可快餐文化，注重標準執(zhí)行，以身作則。