崗位職責:
1.負責QC日常管理工作;
2.負責制定和修訂貨品的內控標準和檢驗操作規(guī)程;
3.負責按照相關質量標準和檢驗操作規(guī)程完成貨品的檢驗工作,記錄復核;
4.負責貨品的留樣與貨品穩(wěn)定性考察計劃的實施和結果的總結分析;
5.負責相關設備的維護、驗證工作等管理工作;
6.負責挑選不合格品,庫房抽檢不合格品,統(tǒng)計反饋不合格品挑選的結果;
7.負責監(jiān)控倉庫溫濕度、產品凈含量;
8.負責監(jiān)督檢查貨品生產日期及保質期。
要求:食品安全及食品工程專業(yè)相關