崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)西餐廳的整體運(yùn)營(yíng)管理,包括日常經(jīng)營(yíng)、員工管理、庫(kù)存控制等。
2、制定并執(zhí)行西餐廳的營(yíng)銷策略,提升品牌知名度和客戶滿意度。
3、監(jiān)督出品品質(zhì),確保出品都能達(dá)到要求。
4、招聘、培訓(xùn)和管理西餐廳員工,提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和服務(wù)水平。
5、負(fù)責(zé)西餐廳的財(cái)務(wù)預(yù)算和成本控制,確保經(jīng)營(yíng)效益。
6、維護(hù)西餐廳的清潔和安全,為顧客提供一個(gè)舒適的環(huán)境。
學(xué)歷:大專及以上
專業(yè):餐飲專業(yè)
年齡:45周歲以下
工作經(jīng)驗(yàn):3年以上餐飲工作
崗位要求:
1、有西餐廳或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),具備良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。
2、熟悉西餐廳運(yùn)營(yíng)流程,對(duì)服務(wù)品質(zhì)有較高要求。
3、具備一定的市場(chǎng)營(yíng)銷和財(cái)務(wù)管理能力。
4、良好的溝通和協(xié)調(diào)能力,能夠處理顧客投訴和建議。
5、具備創(chuàng)新意識(shí),能夠根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。
6、大專及以上學(xué)歷,有相關(guān)證書者優(yōu)先。