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崗位職責(zé)： 1、 參與制定水產(chǎn)銷售計(jì)劃，跟蹤水產(chǎn)分類的銷售指標(biāo)、毛利指標(biāo)、損耗指標(biāo)、庫(kù)存指標(biāo)等； 2、 參與門店海鮮類商品標(biāo)準(zhǔn)流程的制定及落地實(shí)施； 3、 制定門店周期性巡店指導(dǎo)督查計(jì)劃，培訓(xùn)門店人員根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行商品陳列、損耗管控、賣場(chǎng)維護(hù)等； 4、 了解市場(chǎng)行情，針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行商品、價(jià)格調(diào)研，為貨品采購(gòu)、定價(jià)提供意見； 5、 指導(dǎo)員工水產(chǎn)養(yǎng)殖技巧，提高水產(chǎn)鮮活度，幫助提升水產(chǎn)分類工作效率和專業(yè)能力； 三、任職要求： 1、40周歲以下，有5年以上大型商超或生鮮行業(yè)水產(chǎn)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟悉生鮮門店海鮮產(chǎn)品，產(chǎn)品陳列，銷售，宰殺、水池，過(guò)濾池，冰臺(tái)養(yǎng)護(hù)等標(biāo)準(zhǔn)及管控要點(diǎn)； 3、市場(chǎng)敏銳度高，對(duì)銷售達(dá)成、毛利分析有獨(dú)到見解； 4、會(huì)操作電腦，熟練掌握Excel、word等辦公軟件，會(huì)開車最佳；