職位描述
QCQAQE食品安全管理體系快速消費(fèi)品
崗位優(yōu)勢(shì)：集團(tuán)化企業(yè)-平臺(tái)大，機(jī)會(huì)多，入職購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)一金，周末、節(jié)假日正常休息，帶薪年假，員工食堂、員工宿舍。
崗位職責(zé):
1. 建立健全醬鹵熟食食品安全與質(zhì)量管理體系，制定并監(jiān)督執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及SOP；
2. 主導(dǎo)工廠生產(chǎn)全流程質(zhì)量管控，包括原料驗(yàn)收、工藝合規(guī)性檢查及微生物指標(biāo)監(jiān)測(cè)；
3. 統(tǒng)籌連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)食品安全管理，組織定期巡檢、設(shè)備校準(zhǔn)及衛(wèi)生規(guī)范落地；
4. 處理客訴與食品安全事件，溯源分析并推動(dòng)閉環(huán)整改，規(guī)避系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)；
5. 對(duì)接市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，確保工廠及門(mén)店證照、檢測(cè)報(bào)告合規(guī)有效；
6. 設(shè)計(jì)全員食品安全培訓(xùn)體系，強(qiáng)化從生產(chǎn)到門(mén)店端的質(zhì)量意識(shí)。
1. 建立健全醬鹵熟食食品安全與質(zhì)量管理體系，制定并監(jiān)督執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及SOP；
2. 主導(dǎo)工廠生產(chǎn)全流程質(zhì)量管控，包括原料驗(yàn)收、工藝合規(guī)性檢查及微生物指標(biāo)監(jiān)測(cè)；
3. 統(tǒng)籌連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)食品安全管理，組織定期巡檢、設(shè)備校準(zhǔn)及衛(wèi)生規(guī)范落地；
4. 處理客訴與食品安全事件，溯源分析并推動(dòng)閉環(huán)整改，規(guī)避系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)；
5. 對(duì)接市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，確保工廠及門(mén)店證照、檢測(cè)報(bào)告合規(guī)有效；
6. 設(shè)計(jì)全員食品安全培訓(xùn)體系，強(qiáng)化從生產(chǎn)到門(mén)店端的質(zhì)量意識(shí)。
任職要求：
1. 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)；
2. 3-5年以上佐餐熟食，醬鹵食品企業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)；
3. 熟悉HACCP、ISO22000等食品安全體系；
4. 具備較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)管控和應(yīng)急處理能力；
5. 責(zé)任心強(qiáng)，溝通協(xié)調(diào)能力突出。
1. 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)；
2. 3-5年以上佐餐熟食，醬鹵食品企業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)；
3. 熟悉HACCP、ISO22000等食品安全體系；
4. 具備較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)管控和應(yīng)急處理能力；
5. 責(zé)任心強(qiáng)，溝通協(xié)調(diào)能力突出。
工作地點(diǎn)
綿陽(yáng)三臺(tái)縣優(yōu)食谷(三臺(tái))食品產(chǎn)業(yè)園一區(qū)-東門(mén)
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職位發(fā)布者
胡女士/HR食品事業(yè)部
今日活躍立即溝通
鐵騎力士食品有限責(zé)任公司鐵騎力士集團(tuán)生豬產(chǎn)業(yè)集育種、繁育、養(yǎng)殖、屠宰、加工到品牌銷(xiāo)售為一體。在全國(guó)建有30余個(gè)現(xiàn)代化生豬繁育養(yǎng)殖基地，年可提供優(yōu)質(zhì)商品仔豬300萬(wàn)頭；是農(nóng)業(yè)部首批國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)，國(guó)家現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站單位，中國(guó)動(dòng)物疫病凈化創(chuàng)建場(chǎng)，擁有60余年豐富的育種管理經(jīng)驗(yàn)，種豬連續(xù)多年獲得四川省種豬性能測(cè)定中心第一，先后從美國(guó)、加拿大引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種源，并與加拿大加裕公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，實(shí)現(xiàn)育種技術(shù)和國(guó)際同步。公司具備雄厚的技術(shù)研發(fā)實(shí)力。依托國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心馮光德實(shí)驗(yàn)室，先后參與完成了218項(xiàng)科研項(xiàng)目,榮獲“國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)”、“全國(guó)優(yōu)秀養(yǎng)豬企業(yè)”、“全國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)，擁有“天府肉豬、川藏黑豬”兩大生豬配套系新品種，被稱為川豬振興的兩大芯片，并牽頭制定“天府肉豬”農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。近年來(lái)，公司不斷加速產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局。在四川涼山、黑龍江、江油等地快速布局，大力發(fā)展。其中“三臺(tái)縣百萬(wàn)健康豬業(yè)智慧農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”項(xiàng)目為全產(chǎn)業(yè)鏈和一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展的智慧農(nóng)業(yè)園區(qū),為國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)桿?，F(xiàn)鐵騎力士種豬、生豬銷(xiāo)售遍布全國(guó)，未來(lái)3-5年，將實(shí)現(xiàn)出欄生豬1000萬(wàn)頭，持續(xù)發(fā)揮生豬全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，打造優(yōu)質(zhì)種豬、品牌肉豬及千萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)種豬、川藏黑豬運(yùn)營(yíng)中國(guó)第一，成為生豬全產(chǎn)業(yè)鏈品牌化經(jīng)營(yíng)引領(lǐng)者！
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