崗位職責:
1、負責菊芋粉產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和健康效益的研究與評估;
2、 制定和優(yōu)化產(chǎn)品配方,確保產(chǎn)品的營養(yǎng)和質(zhì)量標準;
3、參與產(chǎn)品研發(fā),為新產(chǎn)品提供營養(yǎng)學方面的專業(yè)支持。
崗位要求:
1、碩士及以上學歷,食品營養(yǎng)、生物工程等相關專業(yè);
2、有菌群協(xié)作,腸道菌群,植物多糖提取,藥食同源有效成分提取機功效優(yōu)先;
3、熟悉食品營養(yǎng)學原理和食品安全法規(guī);
4、具備良好的研發(fā)能力和創(chuàng)新思維,有食品行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。