崗位職責：
1. 參與公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃制定，對生產相關戰(zhàn)略、策略、決策等的制定提供建議及相關支持；
2. 根據戰(zhàn)略方向，參與并持續(xù)推動數(shù)字化工廠建設，運用數(shù)字化手段實現(xiàn)研產供銷全面管理；
3. 根據經營目標、市場需求、產品庫存以及產能水平等情況，制定年度、季度和月度生產目標、生產計劃，并組織實施:
4. 整體把控生產情況和存在的問題，及時采取措施，確保生產任務按期、保質保量完成;
5. 對產品研發(fā)、食品安全控制、供應鏈管理及公司其他職能部門進行高效協(xié)同；
6. 負責組織制定各類生產管理制度、作業(yè)流程等標準化管理體系，把控制定執(zhí)行質量管理，確保產品符合相關法規(guī)和質量標準；
7. 全面賦能工廠日常管理，中央廚房各生產線作業(yè)流程，優(yōu)化設備及人效，提高產能，降低成本涵蓋能源(水、氣、電等)、健康與安全、環(huán)境可持續(xù)、人事與行政、采購與物流方面的合規(guī)性技術督導，可識別預防風險。
崗位要求：
1. 年齡：30-40歲，男女不限，本科及以上學歷，食品工程及相關專業(yè)；
2. 具有8年以上醬鹵肉制品或大型肉制品生產管理工作經驗，熟悉醬鹵肉制品、面點制品、奶制品等生產工藝流程，掌握食品安全法律法規(guī)及FSSC22000 全面質量管理和食品安全管理體系；熟悉精益生產理念熟練運用精益生產工具；具有5S及目視化管理實戰(zhàn)經驗；
3. 有豐富的生產管理、品質控制、團隊運作管理經驗，具備優(yōu)秀的領導及管理能力。