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任職要求：
高中及以上學歷，行政管理、物業(yè)管理、酒店管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
3年以上后勤、物業(yè)、酒店或餐飲管理工作經驗，有養(yǎng)老院或醫(yī)療機構工作經驗者優(yōu)先。
熟悉食品安全法規(guī)、消防安全知識、物業(yè)管理基礎知識、簡單的工程維修知識。
持有食品安全管理員證、消防管理員證等優(yōu)先。
主要職責與工作內容：
1. 嚴格監(jiān)督食堂的日常運營，確保食品采購、儲存、加工、制作及留樣等全過程符合國家食品安全與衛(wèi)生法規(guī)，杜絕食品安全事故。
2. 協(xié)同營養(yǎng)師或廚師，根據長者健康狀況和飲食需求（如低糖、低鹽、流食等），制定科學、營養(yǎng)、多樣化的每周食譜并監(jiān)督執(zhí)行。
3. 負責食堂的成本核算與控制，包括食材采購、庫存管理，減少浪費，確保在預算內提供優(yōu)質餐飲服務。
4. 對廚房員工進行日常管理、工作安排、培訓與績效考核，提升其專業(yè)技能和服務意識。
5. 制定全院公共區(qū)域（如走廊、活動室、衛(wèi)生間等）及長者居室的清潔標準和流程，并確保保潔團隊嚴格執(zhí)行，保持環(huán)境整潔無異味。
6.監(jiān)督醫(yī)療廢物與生活垃圾的分類、收集、清運工作，符合環(huán)保和衛(wèi)生部門規(guī)定。
7.定期組織對全院進行消毒、殺蟲、滅鼠等工作，預防和控制病媒生物滋生，尤其在傳染病高發(fā)季節(jié)。
8. 建立高效的報修響應機制，及時安排人員對水電、空調、消防、醫(yī)療設備（基礎生活類）等設施進行日常檢查、維護和維修，并做好記錄。
9.制定大型設備的年度、季度保養(yǎng)計劃（如電梯、鍋爐、發(fā)電機等），并聯(lián)系外包維保單位或組織內部人員按時執(zhí)行，確保設備正常運行。
10.負責全院水、電、氣等能源的管控，巡查跑冒滴漏現(xiàn)象，提出節(jié)能降耗方案。
11. 定期組織對消防設施、安全通道、無障礙設施、護欄等進行安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患，配合院長做好消防安全演練。
12. 根據各部門需求及庫存情況，制定后勤類物資（食品原料、保潔用品、維修配件、辦公耗材等）的采購計劃，報批后執(zhí)行。
13.負責尋找、評估和管理供應商，進行比價、議價，確保采購物資質優(yōu)價廉。
14.建立完善的倉儲管理制度，負責物資的驗收、入庫、儲存、領用和盤點工作，做到賬物相符，防止積壓和浪費。
15.監(jiān)督保安人員做好門禁管理、來訪登記、車輛停放管理等，維護院內秩序。
16.協(xié)助制定并執(zhí)行應對停電、停水、火災、自然災害等突發(fā)事件的應急預案。
17.合理安排后勤崗位（如維修、保安）的夜間及節(jié)假日值班，確保7x24小時應急響應能力。
18.與其他部門（護理部、醫(yī)務室、行政部等）保持密切溝通與協(xié)作，高效響應其后勤服務需求。