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更新于 12月31日

誠聘技工 加班費 包住

9000-10000元
  • 上海嘉定區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招3人

職位描述

包吃包住專業(yè)刀手農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
職責(zé):
1. 負責(zé)肉類(如豬/牛等)的精準(zhǔn)分割加工,根據(jù)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及訂單需求,將原料切割為前腿肉、五花肉、排骨等指定部位,確保尺寸、重量達標(biāo),形狀規(guī)整。
2. 嚴(yán)格把控加工質(zhì)量,切割前檢查原料新鮮度,加工中控制損耗率,完工后自檢產(chǎn)品品質(zhì),杜絕不合格品流入下道工序。
3. 妥善使用分割刀、剔骨刀等工具,做好日常磨刀、清潔與保養(yǎng),確保工具鋒利耐用,降低使用損耗。
4. 遵守食品安全與生產(chǎn)規(guī)范,正確佩戴勞保用品,保持操作臺、工具及工作區(qū)域清潔,落實5S管理要求。
5. 記錄每日生產(chǎn)數(shù)據(jù),包括加工量、原料損耗等信息,及時反饋生產(chǎn)中的問題與優(yōu)化建議。
要求:
? 有1年以上肉類分割加工經(jīng)驗,熟練掌握各類刀工技巧,能精準(zhǔn)把控切割尺寸與部位,有工廠或商超生鮮加工經(jīng)驗者優(yōu)先。
? 熟悉食品安全生產(chǎn)規(guī)范,持有效健康證,無傳染性疾病,注重衛(wèi)生與操作安全。
? 體力充沛,能適應(yīng)站立作業(yè)及快節(jié)奏的生產(chǎn)環(huán)境,工作細致有責(zé)任心,能嚴(yán)格執(zhí)行加工標(biāo)準(zhǔn)。
? 具備基礎(chǔ)的工具維護能力,能獨立完成刀具打磨與日常保養(yǎng),有成本控制意識更佳。
薪資待遇:
? 競爭力薪資:底薪6000 + 績效獎金 + 技能補貼+加班費,熟手月薪可達9000-10000,技能越精待遇越優(yōu)。
? 福利保障:繳納社保,提供免費食宿,享有全勤獎。
? 穩(wěn)定環(huán)境:工廠訂單充足,無需擔(dān)心淡季無活干,工作時間規(guī)律,加班有合規(guī)補貼。
? 成長支持:完善的技能培訓(xùn)體系,新手有老員工帶教,資深刀手可晉升技術(shù)骨干或生產(chǎn)管理崗。
原標(biāo)題:《刀手/操作工(急聘)》

工作地點

嘉定區(qū)上海二商大紅門肉類食品有限公司2幢

職位發(fā)布者

高靖/綜合管理部

昨日活躍
立即溝通
公司Logo上海二商大紅門肉類食品有限公司
上海二商大紅門肉類食品有限公司(以下簡稱上海大紅門)是首都農(nóng)業(yè)集團下屬子集團北京二商肉食集團的國有全資子公司。主營產(chǎn)品:豬肉制品加工,包括:氣調(diào)、托盤、彩袋、肉絲、肉丁、肉片、禮盒、副產(chǎn)品、分割品,牛羊肉。服務(wù)范圍:政府企事業(yè)單位、國際賣場、線上線下、連鎖餐飲、大型交易市場、終端門店、品牌加盟、進出口貿(mào)易,投標(biāo)企事業(yè)單位。目前公司以上海為銷售基地,圍繞上游產(chǎn)業(yè)鏈,以上海為中心輻射江浙滬多個流通加工中心,已在寶山區(qū)投建生產(chǎn)加工線2條、年產(chǎn)一千萬盒氣調(diào)產(chǎn)品;整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)涉及倉儲、加工、貿(mào)易、銷售、終端配送等各個環(huán)節(jié),完整構(gòu)建從農(nóng)場到餐桌的肉食產(chǎn)業(yè)鏈。公司堅持打造安全食品產(chǎn)業(yè)鏈,為百姓提供安全放心產(chǎn)品,所生產(chǎn)的冷鮮肉始終堅持做到“源頭可追溯、過程可監(jiān)控、流向可追蹤、產(chǎn)品可召回”,為確保產(chǎn)品安全。我公司積極推進食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化管理。我們緊跟市場發(fā)展趨勢,不斷創(chuàng)新,以現(xiàn)代化裝備和生物技術(shù),提升食品制造安全,使傳統(tǒng)產(chǎn)品飽含科技含量,以現(xiàn)代信息技術(shù)保障管理水平,使傳統(tǒng)工藝透射出自動化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)涵,實現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝向現(xiàn)代知名品牌的成功轉(zhuǎn)換。公司一直以穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的經(jīng)營信譽,得到了廣大消費者的信賴和認可。公司以“提升民生品質(zhì),引領(lǐng)健康生活”為企業(yè)使命。以建設(shè)“國際一流的都市型食品生產(chǎn)商、供應(yīng)商、服務(wù)商”為企業(yè)愿景,秉承“超越、跨越、卓越”的企業(yè)精神,為全國人民提供安全、新鮮、營養(yǎng)、健康的食品。在調(diào)控市場、應(yīng)急救災(zāi),確保社會穩(wěn)定方面發(fā)揮著重要作用。公司始終踐行作為國企的社會責(zé)任,潤育進取,精益求精,使飽含名族風(fēng)情的京城老字號煥發(fā)出了勃勃生機,公司奉獻給消費者的每一件產(chǎn)品都融入了每一位員工對社會的責(zé)任和對人民的情感;始終堅持“信譽第一、質(zhì)量第一、服務(wù)第一、顧客至上”的經(jīng)營宗旨,竭誠為廣大消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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